Matvarene som er indikert for å forhindre prostatakreft er de som er rike på lykopen, som tomater og papaya, og de som er rike på fiber og antioksidanter, som frukt, grønnsaker, frø og nøtter, som må konsumeres regelmessig for å kunne handle i forebygging.
Prostatakreft rammer hovedsakelig menn over 40 år og har en familiehistorie av kreft, og er knyttet til en diett rik på bearbeidet mat som hurtigmat, og kjøtt som for eksempel pølse og pølse.
Se videoen som snakker om dette emnet:
1. Tomat: lykopen
Tomat er den rikeste maten i lykopen, et næringsstoff med størst antioksidantkraft for å beskytte prostataceller mot skadelige forandringer, for eksempel ukontrollerte multiplikasjoner som oppstår i tumorvekst. I tillegg til å forebygge kreft, virker lykopen også ved å senke (dårlig) LDL-kolesterol og beskytte kroppen mot hjerte- og karsykdommer, som hjerteinfarkt.
Mengden lykopen som må konsumeres for å forhindre kreft er 35 mg per dag, noe som tilsvarer 12 tomater eller 230 ml tomatekstrakt. Dette næringsstoffet er mer tilgjengelig når maten utsettes for høye temperaturer, og det er derfor tomatsaus har mer lykopen enn friske tomater. I tillegg til tomater og deres derivater, er andre matvarer som er rike på lykopen guava, papaya, kirsebær og vannmelon.
2. Paranøtter: selen
Selen er et mineral som hovedsakelig finnes i paranøtter, og som hjelper til med å forhindre kreft ved å delta i programmert celledød, hemme celle reproduksjon, fungere som en antioksidant. I tillegg til kastanjer er den også til stede i matvarer som hvetemel, eggeplomme og kylling. Se selenrik mat.
3. Cruciferous Grønnsaker: sulforaphane
Korsblomstrede grønnsaker, som brokkoli, blomkål, kål, rosenkål og grønnkål, er rike på næringsstoffene sulforaphane og indol-3-karbinol, næringsstoffer med antioksidant effekt og som stimulerer den programmerte døden til prostataceller, og forhindrer deres multiplikasjon i svulster .
4. Grønn te: isoflavoner og polyfenoler
Isoflavoner og polyfenoler har antioksidant, antiproliferativ og stimulerende programmert celledød, kjent som apoptose.
I tillegg til grønn te er disse næringsstoffene også til stede i de fleste frukter og grønnsaker, soyabønner og rødvin.
5. Fisk: omega-3
Omega-3 er en type godt fett som fungerer som en betennelsesdempende og antioksidant, forbedrer cellehelsen og forhindrer sykdommer som kreft og hjerteproblemer. Den er tilstede i saltvannsfisk som laks, tunfisk og sardiner, så vel som i matvarer som linfrø og chia.
Sammen med det økte forbruket av frukt, grønnsaker og grønn te, er det også viktig å redusere inntaket av mettet fett, som hovedsakelig er tilstede i rødt kjøtt, bacon, pølser som pølse, pølse og skinke, hurtigmat og industrialisert mat rik på fett slik som lasagne og frosne pizzaer.
I tillegg til mat er det viktig å ta en prostatakreftforebyggende eksamen med urologen og kjenne til de første symptomene på denne sykdommen, slik at den kan identifiseres tidlig. Sjekk ut i følgende video hvilke eksamener som skal gjøres: