Personer med type O-blod bør foretrekke å inkludere store mengder kjøtt i kostholdet, spesielt rødt kjøtt, og å unngå melk og melkeprodukter, da de vanligvis har problemer med å fordøye laktose.
Dietten basert på blodtype er basert på de genetiske variasjonene til hver enkelt, og prøver å respektere forskjellene i metabolismen til hver enkelt for å lette vektkontroll, og lover et tap på opptil 6 kg per måned.
Tillatt mat
Maten som er tillatt i type O blod diett er:
- Kjøtt: alle typer, inkludert slakteavfall og fisk;
- Fett: smør, olivenolje, smult;
- Oljefrø: mandel, valnøtter;
- Frø: solsikke, gresskar og sesam;
- Ost: mozzarella, geitost,
- Egg ;
- Vegetabilsk melk ;
- Belgfrukter: hvite, svarte bønner, soyabønner, grønne bønner, erter og kikerter;
- Korn: rug, bygg, ris, glutenfritt brød og hvetespirer;
- Frukt: fiken, ananas, aprikos, plomme, banan, kiwi, mango, fersken, eple, papaya, sitron og drue;
- Grønnsaker: chard, brokkoli, løk, gresskar, kål, okra, spinat, gulrot, brønnkarse, courgette, kassava, rødbeter, paprika og tomater.
- Krydder: cayennepepper, mynte, persille, karri, ingefær, gressløk, kakao, fennikel, honning, oregano, salt og gelatin.
Blodtype O-mennesker frigjør mye magesaft i magen, noe som gjør det lettere å fordøye alle typer kjøtt. På den annen side har de vanligvis en dårlig fordøyelse av laktose, noe som skal redusere forbruket av melk og meieriprodukter. Vet alt om blodtypen din.
Forbudt mat
Matvarer som er forbudt i blodtype O diett er:
- Kjøtt: skinke, laks, blekksprut, svinekjøtt;
- Melk og derivater som rømme, brieost, parmesan, provolone, ricotta, hytte, iskrem, ostemasse, ostemasse og cheddar;
- Oljefrø: kastanjer og pistasjnøtter;
- Belgfrukter: svartøyede bønner, peanøtter og linser.
- Fett: kokosnøttolje, peanøtter og mais.
- Korn: Hvetemel, maisstivelse, mais, hvetemel, havre og hvitt brød;
- Frukt: appelsin, kokosnøtt, bjørnebær, jordbær og mandarin;
- Grønnsaker: potet, aubergine, blomkål og kål;
- Andre: champignons, kanel, ketchup, konserverte matvarer, maisstivelse, eddik, sort pepper;
- Drikke: kaffe, svart te, cola-baserte brus og destillert drikke.
Å unngå disse matvarene bidrar til å bekjempe betennelse, væskeretensjon, hevelse og opphopning av fett i kroppen, forbedrer stoffskiftet og den generelle helsen.
Type O Blood Diet Menu
Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers diettmeny for personer med blodtype O:
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Frokost | 1 tapioka med egg og mozzarella + ingefærte med kanel | 1 kopp kokosmelk + 1 skive glutenfritt brød med kjøttdeig | Omelett med geitost + kamille te |
| Morgenmatbit | 1 banan | 1 glass grønn juice | 1 eple med mandler |
| Lunsj middag | Grillet kylling med gresskarpuré og grønn salat | Kjøttboller med tomatsaus og brun ris + sautert salat med olivenolje | Bakt torsk med grønnsaker og olivenolje |
| Ettermiddagsmatbit | 1 laktosefri yoghurt + 6 riskakere med mandelpasta | Sitrongress te + 1 skiver laktosefritt brød med egg | Banansmoothie med mandel- eller kokosmelk |
Det er viktig å huske at dietter i henhold til blodtype følger mønstrene for sunn mat, og at de må ledsages av hyppig trening av fysisk aktivitet. I tillegg gir et variert og balansert kosthold gode resultater for alle blodtyper.