Detox dietten brukes mye for å fremme vekttap, avgifte kroppen og redusere væskeretensjon. Denne typen diett er indikert i en kort periode for å forberede kroppen før du starter et balansert kosthold eller for å rense kroppen etter en festlig periode som jul, karneval eller Holy Week, for eksempel.
Imidlertid er det viktig at denne typen diett gjøres med akkompagnement av en ernæringsfysiolog, da den har få kalorier, og hvis den utføres i lange perioder eller gjentatte ganger, kan det føre til bivirkninger som dehydrering eller gastrointestinale lidelser. I tillegg er det viktig å merke seg at denne dietten ikke favoriserer tap av kroppsfett, men hovedsakelig tap av væske.
Hovedfokuset for detox-dietten er å øke forbruket av organiske matvarer med lite fett og å unngå industrialiserte produkter som er rike på salt, fett og kjemiske tilsetningsstoffer. Det er mulig å utføre en avgiftningsdiett der bare væsker blir konsumert, det er denne mer begrensende versjonen av dietten, eller den kan utføres med fast mat som må ha lite fett og sukker og høyt fiber. Lær hvorfor det er viktig å avgifte kroppen.
Flytende detox diett
Detox suppe Den flytende detox dietten er den mest begrensende versjonen av detox dietter, og bør følges i maksimalt 2 dager, siden kaloriinntaket er veldig lavt. I denne versjonen er det bare lov å drikke væsker som te, vann, frukt- eller grønnsaksjuice og grønnsakssupper, det er viktig å foretrekke å bruke økologiske produkter. Se et eksempel på en flytende detox diettmeny.
For å hjelpe deg med vekttap, se følgende video og lag en detoxsuppe med de beste ingrediensene:
3-dagers detox diett
I det 3-dagers detox-dietten er fast mat bare tillatt til lunsj, så lenge de har lite fett og hele. Dermed bør lunsj omfatte mat som grillet eller kokt kylling eller fisk, med brun ris og en salat krydret med litt olivenolje og sitron.
Til frokost og snacks bør du drikke juice eller vitaminer laget med frukt, grønnsaker og grønnsaksmelk, for eksempel mandel- eller havremelk. Middagen skal være et flytende måltid, helst en detoxsuppe eller vegetabilsk krem. Sjekk ut noen alternativer for grønne juice for å avgifte.
Eksempelmeny
Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers detox diettmeny.
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Frokost | Jordbær, appelsin og goji bærjuice | Grønn sitron, ingefær og grønnkåljuice | Banan smoothie og mandelmelk |
| Morgenmatbit | Kokosnøttvann + 1 skive fullkornsbrød | 1 eple + 2 kastanjer | Kamille te + 3 hele kaker |
| Lunsj middag | 1 liten grillet kyllingfilet + 3 kol brun ris suppe + coleslaw, gulrot og eple | 1 stykke kokt fisk + 3 kol kikertesuppe + grønne bønner, tomat og agurksalat | 1 kyllingfilet tilberedt med tomatsaus + 3 kol brun ris suppe + salat, mais og betesalat |
| Ettermiddagsmatbit | Papaya smoothie med havremelk | Mos banan + 1 kol linfrø suppe | Appelsinjuice, kål og vannmelon + 1 skive fullkornsbrød |
5-dagers detox diett
I det 5-dagers avgiftningsdiett, bør du gradvis øke matinntaket ditt, og starte med et flytende kosthold laget av grønnsaksjuice og supper, og slutte med måltider rik på grønnsaker, magert kjøtt, kylling eller fisk og fett godt som olivenolje, kastanjer og frø.
Når du er ferdig med 5-dagers dietten, må du begynne å opprettholde en ny sunn rutine rik på naturlig mat, og unngå så mye som mulig industrialisert mat, sukker og stekt mat.
Eksempelmeny
Se et eksempel på utviklingen av 5-dagers detox diett i følgende tabell:
| Måltid | 1. dag | 3. dag | 5. dag |
| Frokost | 1 kopp beinbuljong | 1 kopp usøtet ingefærte + 2 stekte egg med tomat, olivenolje og oregano | 1 kopp usøtet kamille te eller 1 kopp usøtet jordbærjuice + 1 eggomelett med ost |
| Morgenmatbit | 1 kopp sitronte med ingefær | 1 glass grønn juice med ingefær, kål, sitron og kokosnøttvann | 10 cashewnøtter |
| Lunsj middag | grønnsakssuppe | gresskarfløte med strimlet kylling | filet tilberedt i trykkoker + grønnsaker stekt i ovnen med olivenolje, rosmarin, klype salt og pepper |
| Ettermiddagsmatbit | ananasjuice med usøtet mynte | 1 avokado most med tomat, salt og olivenolje for å spise med gulrotpinner | 1 hel naturlig yoghurt + 6 rismakere med peanøttsmør |
Det er viktig å huske at krydre mat med lite salt og unngå krydder klare i terninger, og foretrekke bruk av naturlige krydder som løk, hvitløk, persille, basilikum, mynte og ingefær.
Hva ikke å spise under Detox
De forbudte matvarene i detox-dietten er:
- Alkoholholdige drikker;
- Sukker, søtsaker, kaker og desserter;
- Bearbeidet kjøtt, som pølse, pølse, bacon, skinke og salami;
- Kaffe og koffeinholdige drikker, som grønn te og svart te;
- Industrialiserte produkter.
- Kumelk og meieriprodukter;
- Glutenrike matvarer som brød, pasta, kake og pasta.
Det er viktig å huske at et sunt og balansert kosthold skal følges etter detox-dietten, med måltider rik på frukt, grønnsaker og fullkorn og lite sukker og fett, da det fungerer ved å avgifte kroppen kontinuerlig.
Mulige risikoer
Detox dietten, når det utføres uten veiledning fra en ernæringsfysiolog, kan gjentatte ganger eller i mange dager føre til en reduksjon i mengden vitaminer, mineraler, fett og proteiner i kroppen, noe som resulterer i tap av muskelmasse. I tillegg kan det forårsake dehydrering og endring i elektrolyttnivåer på grunn av væsketap og gastrointestinale lidelser.
I de mest alvorlige tilfellene kan det også være metabolsk acidose, der pH i blodet blir surere, noe som kan føre til koma og død.
Kontraindikasjoner for detox dietten
Detox-dietten er kontraindisert for gravide eller ammende kvinner, barn og ungdom, ettersom de er i fasen av vekst og utvikling. I tillegg er det heller ikke egnet for personer som har diabetes, hjerte- og karsykdommer eller kroniske sykdommer.