4 supermatvarer for å rense leveren (med full meny!)

Leveravgiftningsdietten inkluderer spesifikke matvarer som hjelper til med å tømme og eliminere giftstoffer fra kroppen, for eksempel å drikke detoxjuice og ta propolis daglig. I tillegg er det også viktig å opprettholde et sunt kosthold og unngå inntak av bearbeidet mat, da de er rike på konserveringsmidler og tilsetningsstoffer som vil bli behandlet av tarmen og leveren.

Leveren er hovedorganet som fjerner giftstoffer fra kroppen, og kan bli skadet av dårlig kosthold og overdreven alkoholholdige drikker. Det er imidlertid viktig å huske at i tilfelle spesifikke leversykdommer, som hepatitt eller betennelse, bør legen konsulteres, ettersom bare mat ikke nødvendigvis er nok til å behandle problemet.

Kosthold for å avgifte leveren

1. Propolis

Propolis er et naturlig produkt produsert av bier som har betennelsesdempende og antibiotiske egenskaper, noe som hjelper til å øke kroppens avgiftning. I tillegg hjelper det å forbedre fordøyelsen og stimulerer helbredelse. Lær hvordan du tar propolis.

2. Detox Juice

Detox juice fungerer som en god kilde til antioksidanter, vitaminer og mineraler for kroppen, som er avgjørende for å hjelpe leveren med å filtrere blod og giftstoffer fra mat og medisiner.

Det ideelle er å konsumere 1 kopp detoxjuice om dagen, og variere grønnsakene og fruktene som brukes i juice, ettersom det er et større utvalg av næringsstoffer som brukes, som vitamin C, folsyre, B-vitaminer, sink, kalsium og magnesium . Se 7 detox juice oppskrifter.

Kosthold for å avgifte leveren

3. Te

Te er også rik på fytokjemikalier og antioksidanter som forbedrer sirkulasjonen og hjelper til avgiftning av kroppen, med blåbær, tistel og grønn te som er den mest brukte for å hjelpe leverfunksjonen.

Det er imidlertid viktig å huske at anbefalingen er å drikke bare 2 kopper te om dagen, da for mye te også kan forårsake leverskade. Lær hvordan du lager te her.

4. Ingefær

Ingefær brukes mye for å ha antiinflammatoriske, fordøyelses- og antimikrobielle egenskaper, forbedre tarmens renslighet og fordøyelsen av fett, noe som letter arbeidet i leveren.

Ingefær kan konsumeres i form av te eller inkluderes i juice og sauser, og blir lett tilsatt dietten. En god strategi er å inkludere et stykke ingefær i detoxjuicen eller teene som skal brukes til å hjelpe leveren. Se andre leveravgiftende matvarer.

Kosthold for å avgifte leveren

Hva du skal unngå

I tillegg til å ha et godt kosthold og investere i forbruk av propolis, te, ingefær og detoxjuice, er det veldig viktig å unngå matvarer som forverrer leverfunksjonen og hindrer og avgifter kroppen, for eksempel:

  • Alkoholholdige drikker;
  • Bearbeidet kjøtt: skinke, kalkunbryst, pølse, pølse, bacon, salami og bologna;
  • Stekt mat og mat rik på fett, som bakverk, trommestikker og kyllingeskinn;
  • Kunstige krydder og sauser, som krydder i terninger, shoyosaus, salatdressinger og kjøtt.

I tillegg er det også viktig å unngå bruk av reseptfrie medisiner, ettersom praktisk talt alle medisiner passerer gjennom leveren som skal behandles, noe som gjør gjenoppretting vanskelig.

Diettmeny for å avgifte leveren

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers meny for å rense leveren:

MåltidDag 1Dag 2Dag 3
Frokost1 kopp usøtet kaffe + 2 skiver fullkornsbrød med eggerøre + 1 glass appelsinjuice1 glass mandelmelk + havrepannekake og banan fylt med minasost1 glass grønn juice + 2 eggerøre med ricottakrem 
Morgenmatbit1 glass kale, sitron og ananasjuice1 naturlig yoghurt med 1 skje biehonning + 1 skje chiafrø + 5 cashewnøtter1 glass appelsinjuice med rødbeter og 1 skje havre
Lunsj middag1/2 grillet laksebiff med potetmos og grønn salat med 1 ts olivenolje + 1 pære

Gresskarkrem + Eggplanter fylt i ovnen med grønnsaker, 1 ss brun ris og terninger Minasost + 1 skive papaya

Courgettsnudler med strimlet tunfisk og hjemmelaget tomatsaus + Coleslaw med revne gulrøtter og eplebiter med 1 ts linolje
Ettermiddagsmatbit1 glass vanlig yoghurt med biehonning og bær1 glass ananasjuice med mynte og ingefær + 1 skive fullkornsbrød med minasost1 kopp grønn te med ingefær + 1 sandwich med fullkornsbrød og egg

Test symptomene dine og finn ut om du har et leverproblem ved å klikke her.