9 fantastiske helsemessige fordeler av honning

Honning har ernæringsmessige og terapeutiske egenskaper som gir flere helsemessige fordeler. Den er rik på antioksidanter som beskytter kroppen og hjertet mot aldring, hjelper til med å senke blodtrykket, triglyserider og kolesterol, inneholder egenskaper mot bakterier, sopp og virus, bekjemper sår hals og hoste og kan også brukes som naturlig søtningsmiddel.

Imidlertid, selv med alle disse fordelene, bør honning konsumeres i moderasjon, da den fortsatt er rik på kalorier og sukker.

Å erstatte rent sukker med honning i noen matvarer bidrar til å holde blodsukkernivået stabilt og kan ha mange helsemessige fordeler. Noen av disse fordelene er:

1. Øk kroppens forsvar

Forbindelsene som er tilstede i honning gir antioksidantkraft, som hjelper til med å beskytte kroppen. Blant fordelene er det en reduksjon i risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag, fremme øyehelsen, i tillegg til å hjelpe til med behandling av noen typer kreft, for eksempel nyrekreft, og forhindre multiplikasjon av kreftceller.

2. Forbedre hjertehelsen

Honning har fordeler for hjertehelsen da den er i stand til å øke blodstrømmen og redusere dannelsen av blodpropp. Denne prosessen bidrar til å senke blodtrykket, og forhindrer dermed hjertesykdom.

3. Forbedre kolesterol og senk triglyserider

Honning kan være en god alliert i kampen mot høyt kolesterol fordi det senker nivåene av "dårlig" kolesterol (LDL) og øker det "gode" kolesterolet (HDL) i kroppen.

I tillegg kan honning bidra til å senke triglyseridnivåer fordi det kan brukes som erstatning for sukker. Vanligvis forårsaker dietter med høyt sukkerinnhold og raffinerte karbohydrater økte nivåer av triglyserider, noe som øker risikoen for hjertesykdom og type 2 diabetes.

4. Bekjemp bakterier og sopp i sår

Honning har egenskaper som reduserer legetiden, ettersom de er i stand til å sterilisere sår, reduserer smerte, lukt og størrelse, og dermed fremmer helbredelsen, blir ansett som effektive og enda bedre enn noen dressinger. 

Det kan også være et godt alternativ å behandle diabetiske fotsår når det bekjemper bakterier og hjelper vevregenerering. Honning har også blitt brukt til å kurere herpeslesjoner i kjønnsorganer og kjønnsorganer, da det reduserer kløe og fungerer så vel som salver som finnes i apoteket.

Det kan også behandle antibiotikaresistente bakterier, sår og sår på lang sikt etter operasjon og forbrenning.

5. Lindre sår hals, astma og hoste

Honning reduserer betennelse og hevelse i hals og lunger, og er effektiv selv i tilfeller av influensa og forkjølelse, og forbedrer søvnen.

Det anbefales å ta 2 ts honning ved leggetid, da godteriet fører til at mer spytt produseres. Dette forbedrer slimhinnen i halsen, beskytter mot irritasjon, reduserer og lindrer hoste, og er i mange tilfeller tryggere og mer effektiv enn noen sirup. Slik tilbereder du te med sitron og andre hjemmemedisiner for influensa.

6. Forbedre gastrointestinal helse 

Honning er en veldig potent prebiotisk som nærer de gode bakteriene som lever i tarmen, så det er gunstig for fordøyelsen og helsen generelt. I tillegg kan den også brukes til å behandle fordøyelsesproblemer som diaré og er effektiv i behandling av Helicobacter pylori- bakterier , som forårsaker magesår.

Likevel, en annen te som kan lages for å bekjempe dårlig fordøyelse, er honning med kanel, da disse to naturlige matvarene bidrar til å forbedre fordøyelsesprosessen som helhet.

7. Hjelp med hukommelse og angst

Bruk av honning i stedet for sukker har vært forbundet med forbedret hukommelse og angstnivå. I tillegg viser studier at honning også kan forbedre hukommelsen til kvinner i overgangsalderen og etter overgangsalderen.

8. Behandle hemoroider

Honning har antimikrobielle, betennelsesdempende, smertestillende og helbredende egenskaper, som reduserer blødning og lindrer smerte og kløe forårsaket av hemoroider. For å gjøre dette er det bare å blande honning, olivenolje og bivoks og deretter bruke i regionen.

9. Bekjemp fedme

På grunn av egenskapene forbedrer honning blodsukkeret og fettkontrollen, reduserer betennelsestilstanden og hjelper til med å opprettholde vekten. 

Ernæringsinformasjon om honning

Tabellen nedenfor viser næringsinformasjonen for 100 g og for 1 ts honning:

Det er viktig å huske at honning ikke anbefales for små barn opp til 3 år, på grunn av muligheten for at tarmen, fremdeles umoden, ikke forhindrer at små mikroorganismer som finnes i honning, kan føre til infeksjoner.

Kontraindikasjoner for honning

Selv om honning har mange fordeler, er det noen begrensninger, og det er kontraindisert for noen mennesker i noen situasjoner, for eksempel:

• Barn under 1 år : inntil første år, da barnets fordøyelsessystem kanskje ikke er fullt utviklet, er det en høy risiko for alvorlig botulismeforgiftning av en bakterie som ofte finnes i honning. Lær mer om baby botulisme.
• Diabetikere : Selv om honning har mange fordeler i forhold til hvitt sukker, bør personer med diabetes unngå det fordi det inneholder enkle sukkerarter som øker blodsukkeret;
• Allergisk : for å unngå symptomer som rødhet i huden, kløe i kroppen og halsen, hovne lepper og rennende øyne fra de som er allergiske mot honning, er det ideelle å unngå å konsumere både honning og produkter som inneholder den;
• Fruktoseintoleranse : Ettersom fruktose er tilstede i sammensetningen av honning, kan intolerante mennesker ikke konsumere den, i tillegg til at de bør utelukke andre produkter med fruktose fra dietten.

Derfor, hvis det ikke har kontraindikasjoner, gitt alle fordelene med honning, er denne maten en flott alliert og å sette den inn i det daglige kostholdet kan være et godt valg.