Mat rik på betakaroten

Matvarer rik på betakaroten er av vegetabilsk opprinnelse, vanligvis oransje og gule i fargen, som gulrøtter, aprikoser, mango, squash eller melon fra cantaloupe.

Betakaroten er en antioksidant som bidrar til å styrke immunforsvaret, og er veldig viktig for å forebygge sykdommer. I tillegg bidrar det også til sunnere og vakrere hud, da det hjelper til med å beskytte huden din mot solen og forbedre solbrunheten.

Mat rik på betakaroten

Følgende tabell viser noen av maten rikest på betakaroten og den respektive mengden:

Mat rik på betakarotenBetakaroten (mcg)Energi i 100 g
Acerola260033 kalorier
Tommy ermet140051 kalorier
Melon220029 kalorier
Vannmelon47033 kalorier
Vakker papaya61045 kalorier
Fersken33051,5 kalorier
Guava42054 kalorier
Pasjonsfrukt61064 kalorier
Brokkoli160037 kalorier
Gresskar220048 kalorier
Gulrot290030 kalorier
Grønnkålsmør380090 kalorier
Tomat juice54011 kalorier
Tomatekstrakt110061 kalorier
Spinat240022 kalorier

I tillegg til å være til stede i mat, kan betakaroten også finnes på apotek eller i naturlige butikker, som et supplement, i kapsler.

Hva er forholdet mellom betakaroten og brunfarge

Matvarer rike på betakaroten hjelper huden til å få en sunnere og mer langvarig bronse fordi de i tillegg til å gi huden en tone på grunn av fargen de presenterer, også hjelper til å beskytte huden mot skader forårsaket av UV-stråler, og forhindrer flassing og for tidlig aldring av huden.

For å føle denne effekten av betakaroten på solbrunningen din, bør du konsumere, omtrent 2 eller 3 ganger om dagen, mat rik på betakaroten, minst 7 dager før den første soleksponeringen, og på de dagene det er soleksponering.

I tillegg hjelper beta-karotenkapsler med å supplere dietten og beskytte huden, men de skal bare brukes etter råd fra en lege eller ernæringsfysiolog og aldri dispensere for bruk av solkrem.

Se også helsemessige fordeler av andre karotenoider.

Hva kan forårsake overflødig betakaroten

Overflødig forbruk av betakaroten, både i kapsler og i mat, kan gjøre huden oransje, noe som også er en tilstand som kalles karotenemi, som er ufarlig og blir normal igjen med redusert forbruk av disse matvarene.

Se en oppskrift rik på beta-karotenmat i følgende video: