10 matvarer som er bra for hjertet

Mat som er bra for hjertet og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer som høyt blodtrykk, hjerneslag eller hjerteinfarkt, er de som er rike på antioksidante stoffer, enumettede eller flerumettede fettstoffer og fibre, som for eksempel olivenolje, hvitløk, havre, tomater og sardiner. .

I tillegg til å ta vare på dietten, er det også viktig å trene fysisk aktivitet minst 3 ganger i uken, da det gir fordeler som å stimulere blodsirkulasjonen, forbedre kardiovaskulær tilstand og stimulere utseendet til nye blodkar, noe som reduserer sjansene for alvorlige følgevirkninger. i tilfeller av hjerteinfarkt eller hjerneslag.

1. Ekstra jomfruolivenolje

10 matvarer som er bra for hjertet

Ekstra jomfruolje er rik på godt fett og antioksidanter som øker godt kolesterol og reduserer dårlig kolesterol, forbedrer blodsirkulasjonen og hjelper til med å forhindre aterosklerose. For å inkludere det i dietten kan du tilsette 1 ss olje over maten til lunsj og middag, og bruke den til å krydre salat eller for eksempel steke egg. Lær hvordan du velger den beste olivenoljen fra supermarkedet.

2. Rødvin 

10 matvarer som er bra for hjertet

Rødvin er rik på resveratrol, en antioksidant polyfenol som hjelper til med å redusere problemer som hjertesykdom, forbedre kolesterolnivået og redusere betennelse. Resveratrol er også til stede i frøene og skinnene av lilla druer, og er også til stede i hel druesaft.

Det ideelle er å konsumere 1 glass rødvin per dag, med ca. 150 til 200 ml for kvinner og opptil 300 ml for menn.

3. Hvitløk

10 matvarer som er bra for hjertet

Hvitløk har blitt brukt i mange århundrer som en kurativ mat, og dens viktigste fordeler er å opprettholde helsen til blodkarene under aldring, for å kontrollere diabetes og kolesterol, for å redusere blodtrykket, for å forhindre prostatakreft og for å fungere som et soppdrepende middel. Se måter å bruke hvitløk for å beskytte hjertet ditt.

4. Linfrø

10 matvarer som er bra for hjertet

Linfrø er et frø rikt på fiber og omega-3, en type flerumettet fett som hjelper til med å redusere kolesterol, forbedre blodsirkulasjonen og redusere betennelse. For å absorbere fettet må linfrø konsumeres i form av mel, da tarmen ikke kan fordøye hele frøet. Du har også muligheten til å bruke kosttilskudd i kapsler med linfrøolje.

Når hele frøet er fortært, forblir fibrene intakte, noe som bidrar til å bekjempe forstoppelse. Linfrømel kan tilsettes over frukt til frokost eller snacks, plassert i yoghurt, salater og vitaminer. Se mer om linfrøolje.

5. Røde frukter

10 matvarer som er bra for hjertet

Røde frukter som jordbær, acerola, guava, bjørnebær, jabuticaba, vannmelon, plomme, bringebær og gojibær er rike på antioksidanter som hjelper til med å forhindre aterosklerose, en sykdom som tetter blodårene over tid og som kan forårsake problemer som infarkt og Hjerneslag.

I tillegg er disse fruktene også rike på vitamin C, lykopen, B-vitaminer og fiber, næringsstoffer som forhindrer problemer som kreft og for tidlig aldring. Oppdag alle fordelene med disse fruktene.

6. Havre

10 matvarer som er bra for hjertet

Havre er et fiberrikt korn som hjelper til med å kontrollere kolesterol, blodtrykk og blodsukker, som er blodsukker. Disse fibrene stimulerer også tarmfunksjonen og opprettholder en sunn flora, noe som er viktig for å forhindre sykdommer som kreft og forbedre blodsirkulasjonen.

For å oppnå fordelene, bør du konsumere 1 til 2 ss havre om dagen, som kan inngå i vitaminer, fruktsalater, grøter eller oppskrifter på kaker og kaker.

7. Tomat

10 matvarer som er bra for hjertet

Tomater er veldig rike på lykopen, en av de kraftigste antioksidantene som fungerer i kroppen for å forbedre sirkulasjonen og forhindre alvorlige problemer, som kreft og aterosklerose. Lykopen er tilgjengelig hovedsakelig når tomaten blir varmet opp, slik det er for eksempel med tomatsauser.

Å bruke tomater i maten er veldig enkelt, siden det passer i forskjellige typer salater, gryteretter, juice og sauser, og kombinerer med praktisk talt alle typer retter.

8. Sardiner, tunfisk og laks

10 matvarer som er bra for hjertet

Sardiner, tunfisk og laks er eksempler på fisk rik på omega-3, et næringsstoff som er tilstede i fettet fra saltvannsfisk. Omega-3 er et godt fett som hjelper til med å regulere kolesterolnivået, forbedrer godt kolesterol og hjelper til med å forhindre aterosklerose.

I tillegg reduserer det også betennelse i kroppen som helhet, og disse fiskene bør inkluderes i dietten minst 3 ganger i uken. Kjenn annen mat rik på omega-3.

9. Mørk sjokolade

10 matvarer som er bra for hjertet

Mørk sjokolade, fra 70% kakao, gir helsemessige fordeler ved å ha et høyt innhold av kakao, noe som tilfører godt fett og antioksidanter til sjokolade. Disse næringsstoffene virker i kroppen ved å forbedre blodtrykket, forhindre dannelsen av ateromatiske plakk som tetter blodårene og forbedrer blodsukkernivået.

For å oppnå disse fordelene anbefales det å konsumere ca 3 firkanter mørk sjokolade per dag, noe som tilsvarer ca 30 g.

10. Avokado

10 matvarer som er bra for hjertet

Avokado er rik på enumettet fett, som er i stand til å øke godt kolesterol og redusere dårlige kolesterolnivåer i blodet. I tillegg er avokado også rik på karotenoider, kalium og folsyre, næringsstoffer som forbedrer blodsirkulasjonen.

Avokado kan brukes i vitaminer, salater eller konsumeres i form av guacamole, som er en deilig salt oppskrift med denne frukten. Se hvordan du gjør det her.

I tillegg til å konsumere disse matvarene i kostholdet, er det også viktig å unngå inntak av mat rik på sukker, hvitt mel og dårlig fett, som pølse, pølse, skinke, kaker, søtsaker og snacks. For å hjelpe, se 10 sunne utvekslinger for å beskytte hjertet.