Biotinkilder i dietten

Biotin, også kalt vitamin H, B7 eller B8, finnes hovedsakelig i dyreorganer, som lever og nyrer, og i matvarer som eggeplommer, fullkorn og nøtter.

Dette vitaminet spiller viktige roller i kroppen som å forhindre hårtap, opprettholde helsen til huden, blodet og nervesystemet, i tillegg til å fremme opptaket av andre B-vitaminer i tarmen. Se alle eiendommene dine her.

Biotinrike matvarer

Mengden biotin i maten

Den anbefalte daglige dosen biotin for friske voksne er 30 μg per dag, som kan tas fra den biotinrike maten som vises i tabellen nedenfor.

Mat (100 g)Biotin mengdeEnergi
Peanøtt101,4 μg577 kalorier
Hasselnøtt75 μg633 kalorier
Hvetekli44,4 μg310 kalorier
Mandel43,6 μg640 kalorier
Havrekli35 μg246 kalorier
Hakket valnøtt18,3 μg705 kalorier
Kokt egg16,5 μg157,5 kalorier
Cashew nøtt13,7 μg556 kalorier
Kokte sopp8,5 μg18 kalorier

I tillegg til å være tilstede i dietten, kan dette vitaminet også produseres av bakterier i tarmfloraen, noe som bidrar til å opprettholde de rette nivåene i kroppen.

Symptomer på mangel på biotin

Symptomer på mangel på biotin inkluderer vanligvis hårtap, avskalling og tørr hud, sår i munnvikene, hevelse og smerter i tungen, tørre øyne, tap av appetitt, tretthet og søvnløshet.

Mangelen på dette vitaminet er imidlertid sjelden og forekommer vanligvis bare på sykehusinnlagte som ikke spiser riktig, hos pasienter med diabetes eller som er i hemodialyse og hos gravide kvinner.

Lær hvordan du bruker biotin for å få håret til å vokse raskere.