Den store forskjellen mellom diett og lys er i mengden ingredienser som ble redusert i tilberedningen av produktet:
- Kosthold : de har null av noen ingrediens, som null fett, null sukker eller null salt. Dermed kan de brukes av personer med kroniske problemer, for eksempel diabetes, høyt blodtrykk eller høyt kolesterol, for eksempel;
- Lys : viser en reduksjon på minst 25% i mengden av noen ingredienser eller i kalorier generelt, sammenlignet med den vanlige versjonen av produktet.
Dermed garanterer ingen av versjonene at produktet som skal kjøpes er sunt eller lite kalorier, da dette vil avhenge av ingrediensen som ble redusert i oppskriften. Så det er veldig viktig å alltid lese etiketten før du kjøper produktet.
Det er for eksempel ikke noe poeng i å slanke og kjøpe en lett mat som bare reduserer mengden natrium i produktet, ettersom kaloriene dine forblir de samme.
Se følgende video og sjekk ut forskjellene mellom lette og diettprodukter og tips for sunn mat med disse produktene:
Hva er diettprodukter til
Diet -produkter bør kun kjøpes i spesielle tilfeller av sykdom eller endringer i blodprøver. Avhengig av typen ingrediens som ble fjernet fra oppskriften, er produktene derfor mer egnet for:
- Null tilsatt sukker : for diabetikere;
- Tilsetning uten fett : for de med høyt kolesterol eller høyt triglyserider;
- Null natrium / salt tilsatt : for de med høyt blodtrykk.
Derfor er det viktig å kjenne til helseproblemet som må behandles for å kunne kjøpe spesifikke matvarer. Det er nødvendig å alltid se på produktetiketten for å identifisere hvilke av ingrediensene som er endret, og om det virkelig passer dietten.
Kosthold har mindre kalorier?
Selv om noen diettprodukter er sukkerfrie, betyr det ikke at de har færre kalorier, og noen kan til og med inneholde en høyere mengde kalorier enn et ikke-diettprodukt. Dette skyldes at produsenter legger til en større mengde fett eller andre ingredienser for å opprettholde smak og tekstur, slik at maten blir mer kaloriinnhold.
Hva Light-produkter er til
Lette produkter må kjøpes når det er ønskelig å ha en reduksjon i et spesifikt næringsstoff eller i produktets generelle kalorier. I henhold til loven må lette produkter inneholde 25% mindre kalorier eller noe næringsstoff, som salt, sukker, fett eller proteiner, som ikke alltid representerer en betydelig reduksjon og som gir helsemessige fordeler.
Så før du kjøper et lett produkt, er det viktig å merke seg hvilket næringsstoff som er redusert, og om denne reduksjonen er interessant for dietten som følges. Det er også viktig å vite at kosthold eller lette produkter også kan være rik på fett, så du må forstå hvorfor det ikke alltid hjelper deg å gå ned i vekt å spise disse matvarene.