Sukkediet er basert på å konsumere lette, kalorifattige matvarer hele dagen, inkludert grønnsakssuppe og magert kjøtt som kylling og fisk til lunsj og middag, og frukt, yoghurt og te hele dagen, i tillegg til du trenger å drikke nok vann.
Denne dietten ble laget for å brukes av pasienter ved Heart Institute of São Paulo, som trengte å gå ned i vekt før de ble operert. På grunn av suksessen med vekttap ble den kjent som Suppedag på Hospital do Coração.
Suppe diett meny
Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers suppe diettmeny:
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Frokost | 1 kopp beinbuljong + 1 pære | 1 hel naturlig yoghurt + 5 jordbær eller 2 kiwier | 2 eggerøre med ricottakrem eller minasost |
| Morgenmatbit | 1 kopp usøtet kamille te | 1 glass sitronsaft + 20 peanøtter | 1 glass grønn juice |
| Lunsj middag | gresskarfløte med kylling | tomatsuppe med kjøttdeig | grønnsakssuppe med tunfisk (bruk gulrøtter, grønne bønner, courgette og kål, for eksempel) |
| Ettermiddagsmatbit | 1 middels vannmelonskive + 10 cashewnøtter | 2 skiver terninger med terninger med cherrytomater, olivenolje og oregano | 1 hel naturlig yoghurt + 1 ss revet kokosnøtt |
Benbuljong er en veldig næringsrik og kalorifri suppe som er rik på kollagen, kalium, kalsium og magnesium og kan inntas 1 til 2 ganger om dagen for å berike dietten. Slik lager du beinbuljongen.
Pumpkin Cream Chicken Oppskrift
Ingredienser:
- 1/2 gresskar gresskar
- 500 g terninger med kyllingbryst
- 1 liten løk, hakket
- 1 liter kokende vann
- 1 boks krem (valgfritt)
- Hvitløk, pepper, løk, salt, persille og gressløk etter smak
- Sauter olivenolje
Forberedelsesmodus:
Krydre kyllingen med litt salt, sitron og aromatiske urter og grønnsaker som hvitløk, løk, persille, rosmarin, gressløk og pepper. La den hvile i minst 1 time for at kyllingen skal absorbere smaken. Skjær gresskaret i store terninger og legg i en panne, og tilsett bare kokende vann til gresskarterningene er lett dekket, slik at de kan koke i ca 5 til 10 minutter slik at det fortsatt er fast. Slå gresskaret mens det fremdeles er varmt med vannet du lager mat i en blender eller med mikseren.
I en annen panne, surr løken i olivenolje og tilsett kyllingterningene, slik at de blir brune. Tilsett deretter kokende vann litt etter litt, til kyllingen er godt kokt og myk. Tilsett pisket gresskarfløte og korriger salt og pepper etter smak, la den koke i ca 5 til 10 minutter på svak varme. Hvis ønskelig, tilsett krem for å gjøre preparatet mer kremaktig.
Suppe: suppe: lunsj og middag
Det er mulig å variere grønnsakene som brukes i denne suppen. Husk alltid å unngå bruk av poteter, maniok og yams, og du kan også bytte kjøttet mot kylling eller fisk.
Ingredienser:
- 1/2 courgette
- 2 gulrøtter
- 1 kopp hakkede grønne bønner
- 1 hakkede tomater
- 500 g magert kjøttdeig
- 1 hakket løk
- 1 pakke grønn duft
- 1 haug selleri eller selleri
- 2 fedd hvitløk
- Klype salt og pepper
- sauté olje
Forberedelsesmodus:
Krydre kjøttet med salt, hvitløk og pepper. Vask grønnsakene godt og skjær i terninger. Surr løken i olje og tilsett kjøttdeig, og la den brune. Tilsett grønnsakene i pannen og dekk alt med kokende vann. Tilsett krydder etter smak og kok på svak varme til kjøttet er mørt og grønnsaker er kokt. Se andre oppskrifter på supper for å gå ned i vekt.
Hva du skal spise til snacks
For snacks er anbefalingen å konsumere bare 1 frukt eller 1 hel naturlig yoghurt eller 1 glass usøtet naturlig juice, og du kan for eksempel også ta te og spise grønnsakspinner med guacamole hele dagen.
I tillegg kan du også bruke egg og ost i snacks, som er matvarer som øker mettheten og tilfører proteiner av god kvalitet til dietten.
Fordeler og stell
De viktigste fordelene med suppediet er å hjelpe deg med å gå ned i vekt raskt, bekjempe væskeretensjon og avgifte kroppen. I tillegg forbedrer det også tarmtransitt ettersom det er rikt på fiber og gir metthet, og hjelper til med å kontrollere sulten.
Imidlertid må det gjøres sammen med ernæringsovervåking, da hver person trenger forskjellige kalorier og næringsstoffer for å opprettholde helse og forebygge sykdom. Reduser kaloriene og ernæringskvaliteten i dietten mye ved å forårsake problemer som svimmelhet, tap av muskelmasse og svekkelse av immunforsvaret. Etter suppediet, se hva du skal gjøre for å fortsette å miste vekt godt og på en sunn måte.
Kontraindikasjoner
Suppediet er kontraindisert for gravide og ammende kvinner, personer med en tendens til hypoglykemi og eldre. I tillegg anbefales det heller ikke å øve på fysiske øvelser som krever mye innsats i løpet av de syv dagene av dietten, og bare få lov til å øve på lette aktiviteter som å gå.