10 helsemessige fordeler av blåbær og hvordan man konsumerer

Blåbær er en frukt som er veldig rik på antioksidanter, vitaminer og fiber, hvis egenskaper hjelper til med å forbedre kardiovaskulær helse, beskytter leveren og forsinker forverring av hukommelse og kognisjon.

Denne frukten er fortsatt veldig rik på andre næringsstoffer og har få kalorier, og kan inkluderes i dietter for vekttap. Det vitenskapelige navnet er  Vaccinium myrtillus  og kan konsumeres på flere forskjellige måter, enten i sin naturlige form, i form av juice eller som pulveriserte kosttilskudd.

De viktigste helsemessige fordelene ved å konsumere blåbær er:

1. Den har antioksidantvirkning , hovedsakelig fordi den inneholder C-vitamin og antocyaniner som beskytter kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler;
2. Det hjelper til med å senke blodsukkernivået , kontrollere insulinnivået og forbedre insulinfølsomheten, derfor er det indisert for personer som lider av pre-diabetes eller diabetes;
3. Regulerer blodtrykket hos personer som har kardiovaskulær risiko;
4. Reduserer kognitiv svikt og hjelper med å opprettholde hukommelsen. Denne fordelen kan sees både hos personer med demens og hos friske mennesker;
5. Hjelper med å redusere dårlig kolesterol , LDL;
6. Beskytter hjertet og hjelper til med å forhindre utseende av aterosklerose;
7. Hjelper med å beskytte leveren ved å redusere opphopningen av fett i organet;
8. Hjelper med å opprettholde trivsel og godt humør;
9. Den kan beskytte mot influensa , da den har antivirale egenskaper og er rik på vitamin C;
10. Det hjelper å bekjempe urininfeksjoner , da det har stoffer som ligner på tranebær, som forhindrer utvikling av E. coli i urinveiene.

I tillegg ser forbruk av blåbær også ut til å redusere muskeltretthet etter å ha utført en eller annen form for fysisk aktivitet, siden det reduserer skaden i cellene i muskelfibrene, og kan derfor brukes under trening, for eksempel i tilberedning av risting eller vitaminer . eksempel.

Blåbær ernæringsinformasjon

Denne tabellen viser ernæringskomponentene til 100 gram blåbær:

Hvordan og hvor mye å konsumere

Blåbær er en veldig allsidig frukt som kan konsumeres hele i sin naturlige form, i juice, i kosttilskudd, i søtsaker og til og med i form av te, inkludert bruk av bladene.

Kosttilskudd med blåbær kan kjøpes i helsekostbutikker, online eller på noen apotek, og emballasjen bør brukes. Inntak av naturlig frukt anbefales i 60 til 120 g.

Andre måter å konsumere dette skjemaet inkluderer:

1. Blåbærte

Ingredienser

• 1 til 2 ss tørkede blåbær;
• 200 ml kokende vann.

Forberedelsesmodus

Ha blåbærene i en kopp og tilsett kokende vann. La stå i 10 minutter, sil og drikk.

2. Blåbærjuice

Ingredienser

• 1 kopp blåbær;
• 1 kopp vann;
• 3 til 5 mynteblader;
• ½ sitron.

Forberedelsesmodus

Klem sitronen og tilsett deretter de resterende ingrediensene i en blender. Mal godt og drikk deretter.