7 Helsemessige fordeler av salat

Salat er en grønnsak rik på fiber og lett å bli inkludert i det daglige kostholdet, og er ansvarlig for å gi helsemessige fordeler som å hjelpe til å gå ned i vekt og kontrollere blodsukkeret, da den er rik på fibre som gir metthet og reduserer absorpsjonen karbohydrater i tarmen.

I tillegg kan dette bladet lett plantes hjemme, og trenger bare en liten gryte og mye sollys for å vokse.

Følgende er alle de helsemessige fordelene med salat:

1. Hjelper med å gå ned i vekt ved å inneholde få kalorier og være rik på fibre som øker metthetsfølelsen;
2. Bekjemp søvnløshet for å ha beroligende egenskaper;
3. Bekjemp forstoppelse , fordi den er rik på fibre;
4. Forhindre anemi , da den inneholder folsyre;
5. Forebygge kreft , da den er rik på antioksidanter;
6. Oppretthold beinhelsen , siden den inneholder vitamin K;
7. Hjelp til å kontrollere diabetes , da det hjelper til med å senke glykemisk indeks av måltider.

For å oppnå disse fordelene, bør du konsumere minst 4 salatblader per dag, helst tilsett 1 ts olivenolje til måltidet, for å øke antioksidantkraften. Slik lager du en salatjuice for å bekjempe søvnløshet.

Ernæringsinformasjon og hvordan du bruker

Tabellen nedenfor viser næringssammensetningen i 100 g flat, lilla salat.

Salat kan tilsettes salater, juice og smørbrød, og må oppbevares i kjøleskapet for å bevare innholdet av folsyre og vitamin C. For å holde bladene lenger, bruk en beholder med lokk og legg serviett eller papir håndkle på bunnen og toppen av beholderen, slik at papiret absorberer fuktighet fra bladene, slik at de holder lenger. I tillegg kan du også legge et serviett mellom hvert ark, og husk å skifte papir når det er veldig fuktig.

Hvordan plante salat hjemme

For å plante salat hjemme må du ha en 20 til 30 cm dyp gryte med dype hull, som må plasseres på et luftig sted og som får sollys minst 5 timer om dagen. Gryten må fylles med veldig myk jord, der frøene skal plantes, som må vannes daglig, eller plantens frøplanter, som må vannes annenhver dag.

Frøene spirer etter 1 eller 2 ukers pleie, når de også må vannes annenhver dag. Det er viktig å huske at individuelle blader kan fjernes fra den flate salaten på jorden, men at det er nødvendig å fjerne hele stammen når det er bladformet.

Fylt salatrulloppskrift

Ingredienser

• 6 flate salatblader
• 6 skiver minas lett ost eller ricottakrem
• 6 skiver kalkunskinke
• 1 liten revet gulrot eller ½ bete

Saus

• 2 ss olivenolje
• 1 ss vann
• 1 ss sennep
• 1/2 ss sitronsaft
• Salt og oregano etter smak

Forberedelsesmodus

Legg en skive ost, skinke og 2 ss revet gulrot på hvert salatblad, pakk inn bladet og fest det med tannpirker. Fordel rundstykkene i en beholder, bland alle ingrediensene i sausen og dryss over rullene. For å gjøre rullen mer næringsrik kan du tilsette strimlet kylling i fyllet.

Enkel salat

Ingredienser

• 1 salat
• 2 revne gulrøtter
• 1 revet bete
• 1 skrelt og frøet tomat
• 1 løk skåret i skiver
• Olivenolje, eddik, salt og oregano etter smak

Forberedelsesmodus

Bland alle ingrediensene og smak til med olje, eddik, salt og oregano. Denne salaten kan tjene som tilbehør eller som forrett i hovedmåltider, noe som bidrar til å øke mettheten og kontrollere opptaket av karbohydrater og fett i tarmen.

Slik lager du en deilig detoxsuppe for å hjelpe deg med vekttap.