Glutamin er en aminosyre som finnes i muskler, men den kan også produseres fra andre aminosyrer og kan deretter finnes i hele kroppen. Denne aminosyren, blant andre funksjoner, er ansvarlig for å fremme og opprettholde hypertrofi, forbedre atletens ytelse og gjenoppretting etter fysisk trening.
Etter intens fysisk trening reduseres glutaminnivået normalt, så tilskudd av denne aminosyren kan anbefales. Glutamintilskudd gjøres vanligvis av kroppsbyggende idrettsutøvere med sikte på å opprettholde muskler og forhindre infeksjoner, spesielt i konkurranseperioden.
Glutamin finnes i kosttilskudd i form av fri aminosyre, som kalles L-glutamin, eller i form av peptid, der glutamin er knyttet til andre aminosyrer, hvor glutaminpeptidet absorberes nesten 70% mer enn L-glutamin. I tillegg kan denne aminosyren finnes i flere matvarer, som kjøtt, fisk og egg. Se hvilke matvarer som inneholder mye glutamin.
Hva er den til
I tillegg til å fremme muskelvekst, forhindre tap av mager masse, forbedre ytelse og ytelse i trening og muskelgjenoppretting, har glutamin andre fordeler, for eksempel:
- Det forbedrer tarmens funksjon, fordi det er et viktig næringsstoff for reparasjon;
- Forbedrer hukommelse og konsentrasjon, da det er en viktig nevrotransmitter i hjernen;
- Hjelper med å behandle diaré ved å balansere slimproduksjon, noe som resulterer i sunne avføring;
- Forbedrer metabolisme og celleavgiftning;
- Begrenser sug etter sukker og alkohol;
- Hjelper med å bekjempe kreft;
- Forbedrer symptomene på diabetes;
- Balanserer syre-basebalansen under tilstander av acidose;
- Fremmer kroppsavgiftning av nitrogen og ammoniakk;
- Det hjelper i syntesen av nukleotider, da det er en nitrogenforløper;
- Det styrker immunforsvaret ved å regulere immunresponsen til IgA, som er et viktig antistoff i angrepet av virus og bakterier.
Glutamintilskuddet er også anbefalt for personer som kommer seg etter skader, brannskader, kreftbehandling eller kirurgi, da det hjelper til med å øke legen og forhindre infeksjoner.
Hvordan ta glutamin
Den anbefalte daglige mengden L-glutamin eller glutaminpeptid er 10 til 15 g for idrettsutøvere, delt inn i 2 eller 3 doser, og 20 til 40 g for andre situasjoner som alltid skal vurderes av legen. Glutamin kan inntas før trening med frukt eller før sengetid.
Glutamin er tilgjengelig i kapsler og poser, for eksempel L-glutamin fra Prozis, Essential Nutrition eller Probiotics, og kan finnes i pulver- eller kapselform og selges på apotek og kosttilskudd, med priser som varierer rundt fra R $ 40 til R $ 280,00, avhengig av antall kapsler og produktets merke.
Inntak av mer enn 40 g glutamin per dag kan forårsake kvalme og magesmerter, det er viktig å ha veiledning fra en ernæringsfysiolog for å sjekke behovet for å bruke glutamin i for eksempel kapsler. I tillegg bør diabetespersoner oppsøke lege for å indikere den beste måten å konsumere denne aminosyren på.
Glutamin er fetende?
Når det tas i de anbefalte mengdene per dag, og i følge råd fra ernæringsfysiolog eller lege, gjør ikke glutamin deg fett. På grunn av stimulering av muskelmasseøkning kan imidlertid vektøkning oppfattes, noe som skyldes musklene.
Imidlertid, når det tas uten indikasjon eller på en overdreven og uregerlig måte, og uten å bli ledsaget av øvelsen av vanlige øvelser, kan glutamin favorisere opphopning av fett i kroppen.
Hvordan øke muskelmassen
For å øke muskelmassen er det nødvendig å ta i bruk sunne livsstilsvaner. Øvelse av fysiske øvelser med jevne mellomrom er viktig, og det anbefales at øvelsene utføres intensivt, helst til de når muskelsvikt og på en kadensert måte, det vil si sakte for å føle all muskelbevegelsen. Sjekk ut noen tips for å få muskelmasse raskere.
I tilknytning til øvelsen av regelmessige fysiske øvelser, er det viktig å vedta spisevaner som også passer for formålet. Vanligvis er maten for å få muskelmasse rik på proteiner, for eksempel kjøtt, egg og belgfrukter, for eksempel å være viktig å følge en ernæringsfysiolog. Se hvilke som er de 10 beste matvarene for å få muskelmasse.