Matvarer rik på magnesium er hovedsakelig frø, som linfrø og sesamfrø, oljefrø, som kastanjer og peanøtter.
Magnesium er et viktig mineral som brukes i kroppen til funksjoner som proteinproduksjon, riktig funksjon av nervesystemet, blodsukkerkontroll og blodtrykkskontroll. I tillegg letter det overføring av nerveimpulser og regulerer muskelsammentrekninger. Lær hvordan Magnesium forbedrer hjernens funksjon.
Magnesium-rik mat
Følgende tabell viser de 10 viktigste kildene til magnesium i dietten, med mengden av dette mineral som er tilstede i 100 g mat.
| Mat (100 g) | Magnesium | Energi |
| Gresskarfrø | 262 mg | 446 kcal |
| Paranøtter | 225 mg | 655 kcal |
| sesamfrø | 346 mg | 614 kcal |
| Linfrø | 362 mg | 520 kcal |
| Cashew nøtt | 260 mg | 574 kcal |
| Mandler | 304 mg | 626 kcal |
| Peanøtt | 100 mg | 330 kcal |
| Havre | 175 mg | 305 kcal |
| Kokt spinat | 87 mg | 23 kcal |
| Sølvbanan | 29 mg | 92 kcal |
Andre matvarer som også har store mengder magnesium er melk, yoghurt, mørk sjokolade, fiken, avokado og bønner.
Symptomer på mangel på magnesium i kroppen
En sunn voksen trenger mellom 310 mg og 420 mg magnesium per dag, og en mangel på dette mineralet i kroppen kan forårsake symptomer som:
- Endringer i nervesystemet, som depresjon, skjelving og søvnløshet;
- Hjerteinsuffisiens;
- Osteoporose;
- Høytrykk;
- Sukkersyke;
- Premenstruell spenning - PMS;
- Søvnløshet;
- Kramper;
- Mangel på appetitt;
- Søvnighet;
- Mangel på minne.
Noen medisiner kan også forårsake en lav konsentrasjon av magnesium i blodet, slik som cykloserin, furosemid, tiazider, hydroklortiazider, tetracykliner og p-piller.
Når skal du bruke magnesiumtilskudd
Behovet for magnesiumtilskudd er sjelden, og gjøres vanligvis bare i tilfelle tidlige livmorsammentrekninger under graviditet eller i nærvær av overdreven oppkast eller diaré. Det er viktig å merke seg at i tilfelle magnesiumtilskudd under svangerskapet, må det opphøre rundt den 35. uken av svangerskapet, slik at livmoren er i stand til å trekke seg ordentlig sammen slik at babyen kan bli født.
I tillegg kan det i noen være nødvendig å bruke magnesiumtilskudd, spesielt i nærvær av faktorer som naturlig reduserer nivået av magnesium i kroppen, som aldring, diabetes, overdreven inntak av alkohol og medisinene nevnt ovenfor. Generelt anbefales tilskudd av magnesium når magnesiumnivået i blodet er mindre enn 1 mEq per liter blod, og det bør alltid gjøres med medisinsk eller ernæringsmessig råd.