Destillert vann er resultatet av en prosess som kalles destillasjon, som består av å varme opp vannet til det fordamper, slik at mineralene og urenhetene som er tilstede i vannet under fordampningsprosessen går tapt.
Selv om det virker sunnere, ved å fjerne giftige stoffer, kan denne typen vann ikke ha de samme fordelene som mineralvann eller filtrert vann, og derfor bør det brukes med forsiktighet og kun etter anbefaling fra lege eller ernæringsfysiolog.
Hva er destillert vann til
Destillert vann brukes hovedsakelig i industrielle prosesser og i laboratorier for å fremstille reagenser og løsningsmidler, siden de ikke har mineralsalter i sammensetningen, noe som kan forstyrre reaksjonene som utføres.
I tillegg brukes denne typen vann normalt i bilbatterier og i jern for å forhindre kalsiumavsetning.
Er det trygt å drikke destillert vann?
Destillert vann har ingen kjemikalier i sammensetningen, og det har derfor ingen giftig effekt på kroppen når det konsumeres. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på opprinnelsen til destillert vann, siden det på grunn av emballasjeprosessen, som ofte er manuell, kan være forurensning av mikroorganismer, noe som kan føre til infeksjon.
I tillegg er noen av effektene av forbruk av destillert vann over tid:
- Dehydrering, siden selv om personen drikker vann, blir ikke mineralene konsumert og absorbert av kroppen, med endringer i stoffskiftet, i tillegg til kontinuerlig tap av vann gjennom urin, avføring og svette;
- Infeksjon, siden destillert vann kan inneholde mikrobiologiske forurensninger;
- Behandling av beinutvikling, siden mineralene som er tilstede i det filtrerte vannet, slik som kalsium og magnesium, ikke tilføres, forstyrrer beindannelsesprosessen;
- Endringer i muskelytelse på grunn av den lavere mengden mineraler som er tilstede i kroppen;
Dermed er idealet at filtrert eller flaske mineralvann forbrukes, da det har de nødvendige mineralene for at organismen skal fungere. Men hvis det ikke er mulighet for å drikke filtrert vann, er det viktig at dietten gir alle mineralene som er nødvendige for en persons helse.
I tillegg til å unngå kontinuerlig forbruk av destillert vann, bør vann fra springen også unngås, for selv om det behandles mange steder, kan det inneholde spor av bly og andre tungmetaller som fremdeles finnes i noen typer rørleggerarbeid. Slik lager du vann godt å drikke.