Matvarer som frarådes diabetes

Pølse, caipirinha og pasta er noen av de verste matvarene for mennesker med diabetes fordi de er rike på karbohydrater som øker blodsukkeret. Imidlertid bør de som ennå ikke har diabetes, ikke konsumere disse matvarene i overkant fordi de øker risikoen for å utvikle type 2-diabetes.

Dermed er den verste maten for de med diabetes:

5 verste matvarer for diabetes

1. Søtsaker

Som godteri, sjokolade, pudding eller mousse inneholder den mye sukker, og er en god kilde til rask energi for folk flest, men i tilfelle diabetes, da denne energien ikke når cellene og bare akkumuleres i blodet, kan de vises komplikasjoner.

Sunn bytte: Velg frukt med skall og bagasse som dessert eller diett søtsaker i små mengder, maksimalt 2 ganger i uken. Se denne utrolige desserten for diabetikere.

2. Enkle karbohydrater

Enkle karbohydrater som ris, pasta og poteter omdannes til blodsukker, og det er derfor det samme skjer når du spiser godteri, uten en hel kilde samtidig.

Sunn utveksling: Velg alltid brun ris og pasta fordi de er gunstige fordi de har mindre sukker og følgelig lavere glykemisk indeks. Se nudleroppskrift på diabetes.

3. Bearbeidet kjøtt

Som bacon, salami, pølse, pølse og bologna, som er laget med rødt kjøtt og tilsetningsstoffer i mat, som inneholder kjemikalier som er giftige for kroppen, og som favoriserer utbruddet av diabetes. Natriumnitrat og nitrosaminer er de to viktigste stoffene i disse matvarene som forårsaker skade på bukspyttkjertelen, som over tid slutter å fungere ordentlig.

Det vanlige forbruket av bearbeidet kjøtt, spesielt skinke, fører også til økt betennelse i kroppen og økt oksidativt stress, som også er faktorer som disponerer sykdommen.

Sunn bytte: Velg et stykke usaltet hvit ost.

4. Pakkesnacks

Pakkekjeks og snacks som potetgull, doritos og fandangos inneholder tilsetningsstoffer og natrium som heller ikke er egnet for personer med diabetes fordi de øker risikoen for høyt blodtrykk. Hos diabetikere er det en endring i blodkarene som letter akkumulering av fettplakk inni, og øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, og når man bruker denne typen mat, øker denne risikoen enda mer.

Sunn bytte: Velg snacks tilberedt hjemme med bakt søtpotetgull. Sjekk oppskriften her.

5. Alkoholholdige drikker

Øl og caipirinha er også dårlige valg fordi øl dehydrerer og øker konsentrasjonen av sukker i blodet og caipirinha, i tillegg til å være laget med et derivat av sukkerrør, tar det fortsatt mer sukker, og det anbefales helt i tilfelle diabetes.

Sunn utveksling: Velg 1 glass rødvin til slutt, fordi den inneholder resveratrol som gagner det kardiovaskulære systemet. Sjekk det ut: Å drikke 1 glass vin om dagen bidrar til å forhindre hjerteinfarkt.

Hos diabetikere kan inntaket av disse matvarene være alvorlig fordi glukose, som er den viktigste energikilden som celler trenger for å jobbe, ikke absorberes og fortsetter å akkumulere seg i blodet fordi insulin ikke er effektivt eller ikke er tilstede i tilstrekkelig mengde og det er ansvarlig for å fange opp glukosen, plassere den inne i cellene.

Fordi diabetikeren trenger å spise godt

Diabetikere trenger å spise godt og unngå alt som kan gjøres om til blodsukker fordi de ikke har nok insulin til å putte all glukosen (blodsukkeret) i cellene, og det er derfor du må være så forsiktig med hva du spiser , fordi praktisk talt alt kan bli til blodsukker og det vil akkumuleres, og mangler energi for at cellene skal fungere.

For å kontrollere diabetes og sikre at all glukose når cellene, er det derfor nødvendig å:

  • Reduser mengden sukker som kommer inn i blodet og
  • Sikre at det eksisterende insulinet er veldig effektivt i jobben med å sette sukker i celler.

Dette kan oppnås ved riktig ernæring og bruk av medisiner som insulin, i tilfelle type 1-diabetes, eller metformin, i tilfelle type 2-diabetes, for eksempel.

Men det nytter ikke å spise dårlig og tenke at medisinene vil være nok til å garantere at glukose kommer inn i cellene, fordi dette er en daglig tilpasning og mengden insulin som trengs for å ta sukkeret som et eple tok i blodet, ikke er den samme mengden som trengs for å ta. sukker som en brigadier ga.