Katabolisme er en metabolsk prosess i kroppen som tar sikte på å produsere enkle molekyler fra andre mer komplekse, for eksempel produksjon av aminosyrer fra proteiner, som vil bli brukt i andre kroppsprosesser.
For at kroppen skal fungere skikkelig, er det nødvendig at katabolisme skjer sammen med anabolisme, som tilsvarer prosessen der enkle molekyler blir transformert til mer komplekse molekyler, noe som favoriserer for eksempel gevinsten av muskelmasse.
Katabolisme skjer naturlig, men det er situasjoner som favoriserer denne prosessen og fører til en reduksjon i muskelmasse, for eksempel langvarig faste, overdreven trening eller søvnløshet.
Hvorfor det skjer
Katabolisme er en naturlig metabolsk prosess i kroppen som tar sikte på å produsere enklere molekyler og energi slik at kroppen kan fungere skikkelig. Katabolisme forekommer vanligvis under fordøyelsesprosessen, der maten som forbrukes behandles til enklere forbindelser slik at de kan lagres, absorberes eller transformeres til energi som brukes i metabolske prosesser.
For at kroppen skal være i balanse, må katabolisme- og anabolismeprosessene skje parallelt, men det er noen situasjoner der katabolske reaksjoner skjer oftere enn anabole reaksjoner, noe som kan føre til tap av muskelmasse.
Når muskelkatabolisme kan skje
Muskelkatabolisme kan skje lettere hos mennesker som:
- De går lenge uten å spise;
- De trener mye og får ikke nok hvile;
- De har utilstrekkelig mat;
- De er veldig stresset.
Katabolisme kan skje fordi katabolske reaksjoner i disse situasjonene ikke skjer på grunn av mat, men på grunn av stoffer som allerede er tilstede i kroppen, for eksempel proteinene som er tilstede i musklene, som deretter brukes til kroppens formål for å skaffe energi, med muskelreduksjon.
Forstå hvordan stoffskiftet fungerer.
Hvordan forhindre muskelkatabolisme
For å unngå muskelkatabolisme er det viktig å unngå langvarig faste og ha et riktig og balansert kosthold, slik at de anabole og katabolske reaksjonene balanseres, og dermed forhindrer tap av muskelmasse. På den annen side er det viktig å favorisere anabolisme for å unngå katabolisme og få tynn masse, og anbefales:
- Før og etter trening er det viktig å ha et kosthold rikt på karbohydrater og proteiner , for eksempel fordi disse forbindelsene, gjennom katabolske reaksjoner, blir transformert til glukose (energi) og aminosyrer som brukes i anabole reaksjoner for å fremme muskelvekst. Sjekk ut en komplett meny for å få muskelmasse;
- I noen tilfeller kan ernæringsfysiologen anbefale bruk av kosttilskudd som favoriserer gevinsten av muskelmasse, siden de gir enklere forbindelser og gjennom anabole reaksjoner fremmer dannelsen av mer komplekse forbindelser, for eksempel proteiner. Dermed kan ernæringsfysiologen anbefale bruk av BCAA, maltodextrin, dekstrose, myseprotein eller glutamin, i henhold til personens mål og intensitet av de fysiske aktivitetene som praktiseres. Se hva som er de viktigste kosttilskuddene for å få muskelmasse.
- Det anbefales også å unngå inntak av alkoholholdige drikker , siden alkohol kan favorisere katabolisme, noe som fremmer tap av mager masse;
- Det er også viktig å unngå stressende situasjoner, da det i disse situasjonene vanligvis er en økning i konsentrasjonen av hormonet kortisol i blodet, noe som for eksempel kan favorisere katabolisme. Dermed er det interessant å gjennomføre aktiviteter som fremmer avslapning, for eksempel å se en film eller rusle utendørs.
I tillegg er det viktig å respektere hvileperioder etter trening og sove godt, da det ikke er overbelastning i muskler og gir kroppen tid til å fylle på de nødvendige energiene for at kroppen skal fungere riktig.