Crossfit-dietten er rik på kalorier, vitaminer og mineraler, viktige næringsstoffer for å gi energi under tung trening og for å akselerere muskelgjenoppretting, og forhindrer skader hos idrettsutøvere.
Crossfit er en aktivitet med høy intensitet som krever mye kropps- og matlaging, som skal være rik på magre proteiner, som kylling, kalkun eller fisk, i korn som erter eller bønner og frukt og grønnsaker. På den annen side bør industrialiserte og raffinerte matvarer, som sukker, kaker og spiseklare måltider, som risotto eller frossen lasagne, unngås.
Hva du skal spise før trening
Pre-trening av crossfit må gjøres minst 1 time i forveien, for å gi tid til å fullføre fordøyelsen, og næringsstoffene og oksygenet kan kanaliseres til atletens muskelmasse. Dette måltidet skal være rikt på kalorier og karbohydrater, som brød, havre, frukt, tapioka og vitamin. I tillegg er det også interessant å tilsette en kilde til protein eller godt fett, som vil gi energi saktere, og være nyttig på slutten av treningen.
Dermed er to eksempler på kombinasjoner som kan brukes: 1 naturlig yoghurt slått med honning og banan + 1 hardkokt egg eller 1 stor osteskive; 1 sandwich fullkornsbrød med egg stekt i olje og ost; 1 glass banansmoothie med 1 ss peanøttsmør.
Hva du skal spise under trening
Hvis treningen varer og varer i mer enn 2 timer, anbefales det å konsumere lett fordøyelige karbohydratkilder for å opprettholde kroppens energi. Dermed kan man bruke 1 frukt blåst med biehonning eller bruke kosttilskudd som maltodextrin eller palatinose, som kan fortynnes i vann.
I tillegg kan det også være nyttig å ta et BCAA-supplement, for å gi muskler aminosyrer som hjelper til med å gi energi og som favoriserer utvinningen. Vet når og hvordan du bruker BCAA.
Hva du skal spise etter trening
Etter trening er det viktig at utøveren har et godt proteinrikt måltid, som hovedsakelig inneholder magert kjøtt, kylling eller fisk. Disse matvarene kan inkluderes i en sandwich, omelett eller i en god lunsj eller middag med ris eller pasta og salat, for eksempel.
Hvis du ikke klarer å spise et proteinrikt måltid, kan det hende du må supplere utøveren med myseprotein eller et annet protein i pulverform. Det kan tilsettes i et vitamin som inneholder melk, frukt og havre, for eksempel. Slik tar du myseprotein.
Kosttilskudd som kan brukes
Kosttilskuddene som mest brukes av crossfit-utøvere er myseprotein, crestine, BCAA og termogene forbindelser som koffein og L-karnitin.
I tillegg bruker crossfit-utøvere normalt paleolittisk diett som grunnlag for kostholdet, som består av matvarer som kommer direkte fra naturen uten å gjennomgå store endringer i industrien, som kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker, blader, oljefrø, røtter og knoller, kokt eller grillet. Finn ut hvordan du overholder denne dietten på: Paleolitisk diett.
Eksempel på 3-dagers meny
Følgende tabell viser et eksempel på en 3-dagers crossfit diettmeny:
| Måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Frokost | crêpe med 2 egg, 4 kol tyggegummisuppe + 3 kol kyllingsuppe + usøtet kaffe | 2 skiver brunt brød + 1 stekt egg med 2 skiver ost + 1 kopp kaffe med melk | banan smoothie med myseprotein og 1 kol peanøttsmør suppe |
| Morgenmatbit | 1 vanlig yoghurt med honning og 2 kol granola suppe | 1 most banan + 1 kol melkesuppe + 1 kol havresuppe | 2 skiver papaya + 1 kol havresuppe + 1 kol linfrø suppe |
| Lunsj middag | ris, bønner og farofa + 150 g stekt kjøtt + råsalat med olivenolje | tunfiskpasta med 1 kokt egg + sauterte grønnsaker i olivenolje | søtpotetpuré med stekt kylling med grønnsaker og olivenolje |
| Ettermiddagsmatbit | 1 tapioka med egg og ost + glass appelsinjuice | 300 ml avokadosmoothie med honning | omelett med 2 egg og kjøttdeig + 1 glass vannmelonsaft |
Mengden som må konsumeres ved hvert måltid avhenger av intensiteten og timene med trening, så det er viktig å råde en ernæringsfysiolog om å angi måltidene i hvert tilfelle, avhengig av det individuelle målet.