Bisfenol A, også kjent under akronymet BPA, er en forbindelse som er mye brukt til å lage polykarbonatplast og epoksyharpikser, og brukes ofte i beholdere for å lagre mat, flasker vann og brus og i bokser med konservert mat. Imidlertid, når disse beholderne kommer i kontakt med veldig varm mat eller når de plasseres i mikrobølgeovnen, forurenser bisfenol A i plasten maten og ender opp med å bli konsumert med maten.
I tillegg til å være til stede i matemballasje, kan bisfenol også finnes i plastleker, kosmetiske produkter og termisk papir. Overdreven inntak av dette stoffet har vært knyttet til høyere risiko for sykdommer som bryst- og prostatakreft, men store mengder bisfenol er nødvendig for å få disse helsetapene.
Hvordan identifisere Bisphenol A i emballasjen
For å identifisere produkter som inneholder bisfenol A, bør nummer 3 eller 7 noteres på emballasjen på plastgjenvinningssymbolet, da disse tallene representerer at materialet ble laget med bisfenol.
Emballasjesymboler som inneholder Bisfenol A 
Emballasjesymboler som ikke inneholder Bisfenol ADe mest brukte plastproduktene som inneholder bisfenol er kjøkkenutstyr som babyflasker, tallerkener og plastbeholdere, og er også til stede på CDer, medisinsk redskap, leker og apparater.
Så, for å unngå overdreven kontakt med dette stoffet, bør man foretrekke å bruke gjenstander som er fri for bisfenol A. Se noen tips om hvordan du kan unngå bisfenol A.
Tillatt mengde Bisphenol A.
Maksimalt tillatt forbruk av bisfenol A er 4 mcg / kg per dag for å forhindre helseskader. Imidlertid er det gjennomsnittlige daglige forbruket av babyer og barn 0,875 mcg / kg, mens gjennomsnittet for voksne er 0,388 mcg / kg, noe som viser at befolkningens vanlige forbruk ikke utgjør helserisiko.
Selv om risikoen for de negative effektene av bisfenol A er veldig liten, er det likevel viktig å unngå overdreven inntak av produkter som inneholder dette stoffet for å forhindre sykdommer.