Tarminfeksjon oppstår vanligvis etter inntak av forurenset mat eller vann, og det kan være feber, magesmerter, oppkast og hyppig diaré, og det er viktig å oppsøke lege hvis symptomene ikke forsvinner om 2 dager.
Det er mulig å unngå tarminfeksjon ved å forbedre hygienevaner, både personlig og mat, og det anbefales å vaske hendene etter bruk av badet og ta maten godt før du håndterer den.
Hovedsymptomer
Symptomer på tarminfeksjon kan dukke opp kort tid etter inntak av forurenset mat eller opptil 3 dager og variere avhengig av typen mikroorganisme, alvorlighetsgraden av infeksjonen, alder og generell helsetilstand for personen, de viktigste symptomene er:
- Kramper og magesmerter;
- Diaré, som kan ha blod i avføringen;
- Oppkast;
- Hodepine;
- Økte gasser,
- Tap av Appetit;
- Feber.
Det er viktig å huske at symptomene på tarminfeksjon er mer alvorlige og bekymringsfulle hos barn og eldre, siden de har et svakere immunsystem, noe som kan favorisere raskere spredning av mikroorganismen og dermed gjøre infeksjonen mer alvorlig, samt øke vekttap og risikoen for dehydrering.
Risikofaktorer for tarminfeksjon
Mennesker med svakt immunforsvar, som AIDS-pasienter eller de som gjennomgår kreftbehandling, barn, gravide og eldre har større sannsynlighet for å få tarminfeksjon fordi de har et svakere immunforsvar.
I tillegg har personer som har gastritt eller halsbrann eller som bruker medisiner for å kontrollere surhet i magen, for eksempel omeprazol, økt risiko for å få tarminfeksjon, ettersom surhetsgraden i magen reduseres, noe som gjør det vanskeligere å bekjempe virus og bakterier.
Hvordan forebygge
For å forhindre tarminfeksjoner er det viktig å ta vare på personlig hygiene og mat, for eksempel:
- Vask hendene grundig etter bruk av badet eller berøring av kjæledyr;
- Vask hendene grundig før og etter inntak av mat;
- Unngå å spise sjeldent kjøtt og egg;
- Bruk filtrert eller kokt vann.
Mens symptomer på matbåren infeksjon er til stede, er det viktig å unngå å tilberede mat til andre mennesker, for å forhindre at de også blir syke. I tillegg bør man unngå å konsumere maten som forårsaker tarminfeksjon, som sushi og sjeldne egg. Se hvilke er de 10 matvarene som mest forårsaker magesmerter.
Hva du skal spise for tarminfeksjon
Under behandlingen av tarminfeksjon er det viktig å drikke nok vann for å erstatte væske mistet ved diaré og oppkast, og å konsumere lett fordøyelig mat, som kokt hvit ris, pasta, hvitt kjøtt med lite krydder, kokt og avskallet frukt, anstrengt juice og te med sukker, husk å unngå te med koffein, for eksempel grønn, svart og mate te.
I snacks anbefales det å konsumere tørre kjeks uten fyll, hvitt brød med fruktgele, naturlige yoghurt og hvite oster, som for eksempel ricottaost, da de har lite fett og er lette å fordøye.
Hva ikke å spise
Så lenge diaréen varer, bør du unngå å konsumere grønnsaker og frukt i skinnet, selv i supper eller kokte salater, da de er rike på fiber som vil øke tarmtransitt og favorisere diaré.
Du bør også unngå mat med mye fett, som rødt kjøtt, smør, helmelk, gule oster, bacon, pølse, pølse og bearbeidet mat, da overflødig fett også letter tarmtransitt og hindrer fordøyelsen.
I tillegg bør matvarer som øker dannelsen av gasser, som kål, egg, bønner, mais, erter og desserter med sukker, unngås, da de favoriserer diaré og øker magesmerter.
Hvordan unngå dehydrering
For å unngå dehydrering er det viktig å konsumere minst 2 liter væske per dag, og du kan også bruke hjemmelaget serum i henhold til oppskriften:
- 1 ss sukker;
- 1 kaffeskje salt;
- 1 liter filtrert eller kokt vann.
Hjemmelaget serum bør legges i en egen flaske slik at pasienten kan drikke hele dagen, mens symptomene vedvarer. Dette serumet er også indisert for barn, gravide og eldre.
Se også noen alternativer for hjemmemedisin for tarminfeksjon.
Når skal jeg oppsøke lege
Det er viktig å konsultere legen når symptomene på tarminfeksjon varer mer enn 2 dager, når det gjelder barn, eller 3 dager, når det gjelder voksne. I tillegg anbefales det å konsultere legen når andre symptomer dukker opp, som konstant feber, døsighet eller tilstedeværelse av blod i avføringen.
I tillegg bør babyer yngre enn 3 måneder tas til legen så snart de opplever oppkast og diaré, mens barn eldre enn 3 år bør gå til barnelege hvis symptomene varer i mer enn 12 timer. Se hvilke midler som kan brukes til å behandle tarminfeksjon.