Crepioca er en enkel og rask tilberedning, og med den fordelen at den kan brukes i et hvilket som helst kosthold, for å gå ned i vekt eller for å variere kostholdet, spesielt i snacks etter trening og til middag. Allsidigheten betyr at crepioca kan ha flere smaker, og i henhold til ingrediensene som brukes, kan det også bidra til å forbedre tarmens funksjon og bekjempe forstoppelse.
Ta en titt på følgende 4 crepeoppskrifter som du kan ta med i vekttapsdiet:
1. Tradisjonell ostekrepe
Den tradisjonelle crepiocaen er laget med tapiocagummi, og mengden tyggegummi som brukes påvirker vekten: du bør bruke 2 skjeer for de som vil gå ned i vekt, og 3 skjeer for de som vil gå opp i vekt.
Ingredienser:
- 1 egg
- 2 ss tapiocagummi
- 1 grunne spiseskje lett ostemasse
- 1 stykke hakket ost eller 2 ss revet ost
- Salt og oregano etter smak
Forberedelsesmodus:
Pisk egget godt i en dyp beholder med en gaffel. Tilsett tyggegummi og ostemasse, og bland igjen. Tilsett ost og krydder og bland alt. Ta for å steke på begge sider i en stekepanne smurt med litt smør eller olivenolje.
2. Crepioca med havre og kylling
Når det er laget med havre, blir crepioca igjen med fiber, et næringsstoff som forbedrer tarmfunksjonen og gir mer metthet. Du kan også bruke havrekli, som har færre kalorier og enda mer fiber enn havre.
Ingredienser:
- 1 egg
- 2 ss havre eller havrekli
- 1 grunne spiseskje lett ostemasse
- 2 ss kylling
- Salt, pepper og persille etter smak
Forberedelsesmodus:
Pisk egget godt i en dyp beholder med en gaffel. Tilsett tyggegummi og ostemasse, og bland igjen. Tilsett kylling og krydder og bland alt. Ta for å steke på begge sider i en stekepanne smurt med litt smør eller olivenolje.
3. Lavkarbo-crepe
Lavkarbo crepi inneholder lite karbohydrater og er et flott alternativ for å hjelpe deg med å gå ned i vekt enda mer. Den er også rik på omega-3 og godt fett som gir deg mer metthet og forbedrer humøret ditt.
Ingredienser:
- 1 egg
- 2 ss linfrø eller mandelmel
- 1 grunne spiseskje lett ostemasse
- 2 ss kylling eller kjøttdeig
- Salt, pepper og persille etter smak
Forberedelsesmodus:
Pisk egget godt i en dyp beholder med en gaffel. Tilsett linfrømel og ostemasse, og bland igjen. Tilsett fyll og krydder og bland alt. Ta for å steke på begge sider i en stekepanne smurt med litt smør eller olivenolje.
4. Crepioca med lave kalorier
Crepioca med lite kaloriinnhold er bare fylt med grønnsaker og hvite oster, og er laget med havrekli i stedet for mer kalorimel, noe som gjør det til et godt alternativ for snacks.
Ingredienser:
- 1 egg
- 2 ss havrekli
- 1 grunne spiseskje med ricottakrem
- tomat, revet gulrot, hjerte av palme og paprika (eller andre grønnsaker etter smak)
- 2 ss hakket eller revet ricotta, eller 1 ss hakket sopp
- Salt, pepper og koriander etter smak
Forberedelsesmodus:
Pisk egget godt i en dyp beholder med en gaffel. Tilsett havrekli og ricottakrem, og bland igjen. Tilsett vegetabilsk fylling og krydder etter smak, og bland alt. Ta for å steke på begge sider i en stekepanne smurt med litt smør eller olivenolje.
5. Crepioca Doce
Den søte crepiocaen er et flott alternativ for å drepe søtsuget uten å forlate dietten, men det er viktig å huske at du bør spise maksimalt 1 enhet om dagen for ikke å legge på deg.
Ingredienser:
- 1 egg
- 2 ss havre eller havrekli
- 2 ss melk
- 1 most banan
- 1/2 kol kokosnøttoljesuppe (valgfritt)
- kanel etter smak
Forberedelsesmodus:
Pisk egget i en dyp beholder til det er glatt. Tilsett de andre ingrediensene og bland godt. Ta for å steke på begge sider i en stekepanne smurt med litt smør eller olivenolje. Som pålegg kan du bruke en drypp honning eller syltetøy og frukt uten sukker.