Er det dårlig å drikke soyamelk?

Overdreven inntak av soyamelk kan være helseskadelig fordi det kan hindre absorpsjon av mineraler og aminosyrer, og inneholder fytoøstrogener som kan endre skjoldbruskkjertelen.

Imidlertid kan disse skadene minimeres hvis forbruket av soyamelk ikke er overdrevet, ettersom soyamelk kan gi helsemessige fordeler ved å inneholde færre kalorier sammenlignet med kumelk og en god mengde magert protein og en liten mengde kolesterol, for eksempel å være nyttig i dietter for å gå ned i vekt.

Å drikke 1 glass soyamelk om dagen er generelt ikke helseskadelig, og er gunstig for de som vil gå ned i vekt. Soyamelk kan være et alternativ til melk for de som har laktoseintoleranse, men det anbefales ikke å konsumere det til barn og personer som er diagnostisert med hypotyreose og anemi.

Denne veiledningen gjelder også andre soyabaserte drikker, som for eksempel yoghurt.

Er det dårlig å drikke soyamelk?

Kan babyer drikke soyamelk?

Spørsmålet om soyamelk er skadelig for babyer er kontroversielt, og det er mer samstemmende at soyamelk tilbys barn fra 3 år og aldri som en erstatning for kumelk, men heller som et kosttilskudd, fordi selv selv barn som er allergiske mot kumelk kan ha problemer med å fordøye soyamelk.

Soyamelk skal bare tilbys babyen når barnelege indikerer, og i tilfeller av allergi mot melkeprotein eller til og med i nærvær av laktoseintoleranse, er det gode alternativer på markedet i tillegg til soyamelk som en utdannet helsepersonell kan guide i henhold til barnets behov.

Næringsinformasjon for soyamelk

Soyamelk har i gjennomsnitt følgende ernæringsmessige sammensetning for hver 225 ml:

NæringsstoffBeløpNæringsstoffBeløp
Energi96 kcal

Kalium

325 mg
Proteiner7 gVitamin B2 (riboflavin)0,161 mg
Totalt fett7 gVitamin B3 (niacin)0,34 mg
Mettet fett0,5 gVitamin B5 (pantotensyre)0,11 mg
Enumettet fett0,75 gVitamin B60,11 mg
Flerumettet fett1,2 gFolsyre (vitamin B9)3,45 mcg
Karbohydrater5 gVitamin A6,9 mcg
Fibre3 mgVitamin E0,23 mg
Isoflavoner21 mgSelen3 mcg
Kalsium9 mgMangan0,4 mg
Jern1,5 mgKobber0,28 mg
Magnesium44 mgSink0,53 mg
Fosfor113 mgNatrium28 mg

Dermed anbefales det at inntaket av soyamelk eller juice, så vel som andre soyabaserte matvarer, bør gjøres i moderasjon, bare en gang om dagen, slik at det ikke er den eneste måten å erstatte mat rik på fett. . Andre sunne erstatninger for kumelk er havremelk og mandelmelk, som kan kjøpes i supermarkeder, men som også kan tilberedes hjemme.

Oppdag helsemessige fordeler med soyamelk.