Stevia søtningsmiddel er et naturlig søtningsmiddel, laget av en medisinsk plante som heter Stévia og har søtningsegenskaper.
Den kan brukes til å erstatte sukker i kalde, varme drikker og matlagingsoppskrifter. Uten kalorier søter den 300 ganger mer enn vanlig sukker og kan brukes av barn, gravide og diabetikere, ifølge veiledningen fra legen eller ernæringsfysiologen.
Å legge til 4 dråper Stevia er det samme som å sette 1 ss hvitt sukker i en drink.
1. Hvor kommer Stevia fra?
Stevia er en plante som finnes i Sør-Amerika, til stede i følgende land: Brasil, Argentina og Paraguay. Det vitenskapelige navnet er Stevia Rebaudiana Bertoni, og søtningsmiddelet Stevia finnes i flere land rundt om i verden.
2. Kan diabetikere, gravide og barn bruke det?
Ja, Stevia er trygt og kan brukes av personer med diabetes, gravide eller barn fordi det ikke har noen bivirkninger eller forårsaker allergi. Stevia beskytter også tennene og forårsaker ikke hulrom. Diabetikere bør imidlertid bare bruke det med kunnskap fra legen sin, fordi Stevia, hvis det konsumeres på en overdrevet måte, kan være nødvendig å endre dosen av insulin eller hypoglykemisk middel som personen bruker, for å forhindre at blodsukkeret synker. for mye.
3. Er Stevia helt naturlig?
Ja, Stevia søtningsmiddel er helt naturlig fordi det er laget med naturlige planteekstrakter.
4. Endrer Stevia blodsukker?
Ikke akkurat. Da Stevia ikke er det samme som sukker, vil det ikke forårsake hyperglykemi, og når det konsumeres på en moderat måte, vil det heller ikke forårsake hypoglykemi, så det kan brukes stille i tilfelle diabetes eller svangerskapsdiabetes, men alltid med kunnskap om doktor.
5. Har Stevia vondt?
Nei, Stevia er trygt for helsen og er ikke helseskadelig fordi det ikke er som andre industrialiserte søtningsmidler som inneholder søtningsmidler. Imidlertid bør den brukes sparsomt. Se Stevias bivirkninger og kontraindikasjoner.
Pris og hvor du kan kjøpe
Det er mulig å kjøpe Stevia i flytende, pulver- eller tablettform, i noen hypermarkeder, helsekostbutikker eller på internett, og prisen varierer mellom 3 og 10 reais.
En flaske Stevia Pura har en høyere konsentrasjon av planten, og bare 2 dråper tilsvarer 1 ss sukker. Dette kan kjøpes i helsekostbutikker og koster rundt 40 reais.
Se andre alternativer for sunne produkter og søtningsmidler for å erstatte sukker.