Oppdag fordelene med næringsmidler

Nutraceutical er et begrep som brukes til å navngi bioaktive forbindelser som er tilstede i matvarer som spiller viktige roller i helsen, selv om de ikke er essensielle. Dette begrepet brukes til å navngi et spesifikt næringsstoff som er tilstede i en matvare, som verken er selve maten eller et medisin, slik som lykopen, som er en bioaktiv forbindelse som kan finnes i tomater, og som kan brukes til å bekjempe sykdom.

I tillegg til lykopen, er andre ernæringsmidler som har flere helsemessige fordeler Resveratrol og Phytosterols, som finnes i henholdsvis vin og drueskinn. Kjenn fordelene med druen.

Nutraceuticals: hva de er og fordeler

Hvordan finne og fordeler

Nutraceuticals består av vitaminer og mineraler som kan brukes til å dekke kroppens behov. Disse forbindelsene kan konsumeres på flere måter, for eksempel:

  • Forbruket selve maten som inneholder dette næringsmiddelet;
  • I kosttilskudd
  • I kapsler eller medisiner håndtert på apotek, som må forskrives av legen eller ernæringsfysiologen;
  • I kornstenger;
  • Supper og drikke.

I tillegg kan ernæringsmidler finnes i forskjellige former, slik som kostfibre, proteiner, aminosyrer, antioksidante vitaminer og mineraler. Se også fordelene med sunn mat.