Hva du skal spise for å komme deg raskere fra dengue

Dietten for å komme seg fra dengue bør være rik på mat som er kilder til protein og jern, da disse næringsstoffene bidrar til å forhindre anemi og styrke immunforsvaret. I tillegg til matvarer som hjelper til med å bekjempe dengue, bør noen matvarer som øker alvorlighetsgraden av sykdommen, som pepper og rød frukt, unngås, da de øker risikoen for blødning, fordi de inneholder salisylater.

Å være godt næret favoriserer kroppen i å bekjempe dengue, så det er viktig å spise ofte, hvile og drikke mellom 2 og 3 liter vann per dag, for å holde kroppen hydrert.

Hva du skal spise for å komme deg raskere fra dengue

Matvarer angitt i dengue

Den mest egnede maten for de med dengue er spesielt mat rik på protein og jern, som er viktige næringsstoffer for å forhindre anemi og øke dannelsen av blodplater, siden disse cellene er redusert hos personer med dengue, og det er viktig for å forhindre forekomsten blør.

Matvarer rik på protein og jern som hjelper til med å bekjempe dengue er fettfattig rødt kjøtt, hvitt kjøtt som kylling og kalkun, fisk, meieriprodukter, så vel som andre matvarer som egg, bønner, kikerter, linser, bete og kakaopulver.

I tillegg viser studier at vitamin D-tilskudd kan hjelpe immunforsvaret med å bekjempe sykdommen, på grunn av dets immunmodulerende effekt, samt vitamin E-tilskudd, på grunn av dets antioksidantkraft, som beskytter celler og forbedrer immunforsvaret. Det er imidlertid behov for ytterligere studier for å bevise effektiviteten.

Se også teene som er indikert for å forbedre symptomene på dengue.

Mat å unngå

Matvarer som bør unngås hos mennesker med dengue er de som inneholder salisylater, som er et stoff produsert av noen planter, for å forsvare seg mot noen mikroorganismer. Siden disse forbindelsene virker på samme måte som aspirin, kan deres overdrevne forbruk fluidisere blodet og forsinke koagulering, noe som favoriserer blødning.

Disse matvarene er:

  • Frukt : bjørnebær, blåbær, plommer, fersken, melon, banan, sitron, mandarin, ananas, guava, kirsebær, rød og hvit drue, ananas, tamarind, appelsin, grønt eple, kiwi og jordbær;
  • Grønnsaker : asparges, gulrøtter, selleri, løk, aubergine, brokkoli, tomater, grønne bønner, erter, agurk;
  • Tørket frukt : rosiner, svisker, dadler eller tørkede tyttebær;
  • Nøtter : mandler, valnøtter, pistasj, paranøtter, peanøtter i skall;
  • Krydder og sauser : mynte, spidskommen, tomatpuré, sennep, nellik, koriander, paprika, kanel, ingefær, muskatnøtt, pulverisert pepper eller rød pepper, oregano, safran, timian og fennikel, hvit eddik, eddik vin, eplecidereddik, blandede urter, hvitløkspulver og karrypulver;
  • Drikke : rødvin, hvitvin, øl, te, kaffe, naturlig fruktjuice (fordi salisylater er mer konsentrerte);
  • Andre matvarer : frokostblandinger med kokos, mais, frukt, nøtter, olivenolje og kokosnøttolje, honning og oliven.

I tillegg til å unngå disse matvarene, bør du også unngå noen medisiner som er kontraindisert i tilfeller av dengue, som for eksempel acetylsalisylsyre (aspirin). Finn ut hvilke rettsmidler som er tillatt og forbudt i dengue.

Meny for dengue

Her er et eksempel på hva du skal spise for å komme deg raskere fra dengue:

 Dag 1Dag 2Dag 3
FrokostPannekaker med hvit ost + 1 glass melk1 kopp koffeinfri kaffe med melk + 2 eggerøre med 1 skål1 kopp koffeinfri kaffe med melk + 2 brødskiver med smør + 1 stykke papaya
Morgenmatbit1 krukke vanlig yoghurt + 1 skje chia + 1 skive papaya4 maria-informasjonskapsler1 skive vannmelon
Lunsj middagKyllingbrystfilet, ledsaget av hvit ris og bønner + 1 kopp blomkålsalat + 1 dessertskje linoljeKokt fisk med gresskarpuré, ledsaget av betesalat + 1 dessertskje linoljeKalkunbrystfilet med kikerter, ledsaget av salatsalat og 1 dessertskje linolje
Ettermiddagsmatbit1 moden pære uten skinn1 kopp havregryn med melk3 riskaker med ost

Mengdene som er beskrevet i menyen varierer etter alder, kjønn, fysisk aktivitet og sykdomsstatus, og idealet er å søke en ernæringsfysiolog for en fullstendig vurdering og utvikle en ernæringsplan som passer hver enkelt persons behov.