1200-kalori dietten er et lite kalori diett som vanligvis brukes i ernæringsbehandling av noen overvektige, slik at de kan gå ned i vekt på en sunn måte. I dette dietten bør måltidene fordeles godt gjennom dagen, og intens fysisk aktivitet anbefales ikke i denne perioden.
Målet med 1200-kalori dietten er at den enkelte skal forbrenne mer kalorier enn de spiser hver dag, slik at de kan bruke det akkumulerte fettet. En stillesittende voksen kvinne bruker omtrent 1800 til 2000 kalorier om dagen, så hvis hun går på et diett på 1200 kalorier, spiser hun 600 til 800 kalorier mindre enn hun bruker, så hun vil gå ned i vekt.
Det er viktig å huske at denne dietten må ledsages av en ernæringsfysiolog, da den forårsaker en stor kaloribegrensning. Derfor, før du begynner på denne dietten, er det ideelle å foreta en fullstendig ernæringsvurdering.
Hvordan 1200-kalori dietten er laget
1200-kalori dietten er laget med sikte på å fremme vekttap, siden det får kroppen til å bruke fettlageret som energikilde. For at vekttap skal skje på en sunn måte, er det imidlertid nødvendig at dietten følges i henhold til ernæringsfysiologens retningslinjer og at det ikke utføres veldig intense fysiske aktiviteter.
I tillegg bør denne dietten heller ikke brukes i lange perioder, da det kan være mangel på vitaminer og mineraler, tap av muskelmasse, svakhet, overdreven tretthet og generell ubehag.
1200 kalori diett meny
Dette er et eksempel på en diettmeny med 1200 kalorier i 3 dager. Denne menyen ble laget basert på verdiene på 20% protein, 25% fett og 55% karbohydrater. Hovedmålet med denne dietten er å spise i små mengder, men flere ganger om dagen, og dermed unngå følelsen av overdreven sult.
| Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
| Frokost | ½ kopp frokostblanding eller granola med 1 kopp skummet melk + 1 ss havre | 2 eggerøre + 1 skive grovbrød + 120 ml appelsinjuice | 1 middels havrepannekake med 1 ss avokado + 1 skive hvit ost + 1 glass vannmelonjuice |
| Morgenmatbit | ½ banan + 1 ss peanøttsmør | 1 liten pære laget i mikrobølgeovn med 1 firkant mørk sjokolade (+ 70% kakao) i biter | Jordbærsmoothie: 6 jordbær med 1 kopp vanlig yoghurt + 2 fullkornkaker |
| Lunsj | 90 g grillet kyllingbryst + ½ kopp quinoa + salat, tomat og løksalat + 1 ss (dessert) olivenolje + 1 skive ananas | 90 g laks + ½ kopp brun ris + asparges + 1 ss olivenolje | 1 aubergine fylt med 6 ss kjøttdeig med 1 potet i middels terninger + 1 dessertskje (med olje) |
| Matbit | 1 lite eple tilberedt med 1 skje (av dessert) kanel | 1 kopp vanlig yoghurt + 1 ss havre + 1 banan i skiver | 1 kopp terninger papaya |
| Middag | Eggtortilla (2 enheter) med spinat (½ kopp) + 1 hel skål | Rå salat med en 60 g kyllingbiff og 4 tynne skiver avokado. Krydret med sitron og eddik. | 1 medium hvetetortilla med 60 g kyllingstrimler + 1 kopp råsalat |
| Kveldsmat | 2 skiver hvit ost | 1 liten mandarin | 1 kopp usøtet gelatin |
I dette 1200-kalori dietten, med enkel mat, er det også viktig å drikke 1,5 til 2 liter vann per dag. Et godt alternativ for de som har vanskeligheter med å drikke vann, er å tilberede smaksatt vann. Sjekk ut noen smaksatte vannoppskrifter å drikke om dagen.
Når du krydrer salaten i hovedmåltidene, bør du ikke overstige 2 ts olivenolje, med mer vekt på for eksempel sitron og eddik.
1200-kalori dietten for menn er identisk med den som er laget for kvinner, og kan følges av begge kjønn, men det er viktig å følge en lege eller ernæringsfysiolog når du starter et kosthold for å unngå helseskader.
Se videoen og lær flere tips fra ernæringsfysiologen vår: