Hva du skal spise i magesmerter

Den beste maten å spise i magesmerter er kokte grønnsaker, som gulrøtter eller chayote, fruktjuice, kokt eller stekt frukt, suppe eller varme supper, fordi de er lettere å fordøye. Mat som bør unngås er rå grønnsaker, melk eller fettderivater eller veldig fettete og bearbeidede matvarer, som er vanskeligere å fordøye. 

I tillegg er salat, mastiks eller kamille te, for eksempel, gode alternativer fordi de har beroligende medisinske egenskaper som hjelper til med å lindre magesmerter.

Hvis det tar mer enn 2 dager å gå i magesmerter, anbefales det å konsultere en gastroenterolog for å diagnostisere årsaken til smertene, som for eksempel kan være gastritt, magesår, pankreatitt, angst eller bivirkninger av medisiner, og må behandles ordentlig. Finn ut mer om årsakene til magesmerter.

Hva du skal spise

Maten som er tillatt i dietten for gastritt og sår er lett å fordøye og inneholder lite fett, for eksempel:

• Frukt generelt , i noen mennesker kan sure frukter forårsake tilbakeløp eller smerte når de bruker disse matvarene, i så fall bør de unngås. Det er mulig å konsumere syltetøy 100% frukt og uten sukker;
• Grønnsaker generelt , som kokte og skinnfrie grønnsaker, i perioder med krise og smerte, fordi de er lettere å fordøye, slik som courgette, aubergine, gulrøtter, spinat, chard og grønne bønner;
• Kjøtt med lite fett , som kylling, kalkun og fisk, helst grillet, stekt eller kokt;
• Skummet melk og derivater , for eksempel yoghurt;
• Karbohydrater , som hvit ris, pasta, søtpoteter og poteter, fordi de er lettere å fordøye og integraler bør unngås, spesielt i krisetider;
• Te  som kamille eller ingefær;
• Koffeinfri kaffe ;
• Hvite oster som ricotta eller ostemasse;
• Rå olivenolje,  i små mengder;
• Naturlige krydder , som fine urter, hvitløk, løk, persille, koriander, sennep.

Under magesmerter er det ideelle å tilberede maten for å få en puré med en mykere konsistens. Kjøtt kan strimles eller hakes, frukt og grønnsaker bør spises kokt og uten skinn.

Hva ikke å spise

Matvarer som ikke bør konsumeres er de som er vanskelige å fordøye og behandles høyt på grunn av tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer som kan irritere magen:

• Behandlet kjøtt , som pølse, chorizo, bacon, skinke, kalkunbryst, salami, bologna;
• Gule og bearbeidede oster , som cheddar, mozzarella og kremost;
• Fete meieriprodukter , som helmelk, yoghurt, fløte, smør, margarin og olje;
• Ferdige sauser, som ketchup, majones;
• Krydder, som krydderterninger eller øyeblikkelig nudler;
• Tilberedte matvarer, som frossen og hurtigmat ;
• Kaffe eller te med høyt koffeininnhold, slik som grønn te, mate eller svart te;
• Klar brus eller juice;
• Alkoholholdige drikker ;
• Sukker , søtsaker generelt og matvarer som inneholder det;
• Raffinert og stekt mat , som kaker og småkaker;
• Hvitt mel , som mais og hvete;
• Mat med høyt fettinnhold , som fett kjøtt, kyllingeskinn, lever og fet fisk, som laks og tunfisk.

I tillegg bør sure frukter som sitron, appelsin og ananas også unngås hvis symptomer på halsbrann eller magesmerter dukker opp etter inntak. Noen mennesker lider ofte av tarmgass og intoleranse mot matvarer som grønnkål, brokkoli, bønner og blomkål, så i disse tilfellene bør de unngås.

Gastrit dietten, til tross for at noen regler følges, kan variere mye avhengig av toleransen til hver pasient. Derfor er listen over bare en guide.

I tillegg, hvis gastritt hovedsakelig vises i tider med stress eller spenning, kan det være et tegn på nervøs gastritt. Se symptomene og hvordan du behandler denne typen sykdommer.

Meny for magesmerter

Et diettforslag i tilfelle magesmerter kan være:

Selv om smertene i magen reduserer appetitten, er det viktig å spise små og hyppige måltider, for eksempel hver 3. time, ettersom det er for lenge uten å spise, kan føre til at magen frigjør syre når den er tom, noe som gjør smertene verre. Se andre teer du kan bruke for å forbedre fordøyelsen.