I henhold til blodtypekostholdet kan personer med type A-blod dra nytte av en diett rik på grønnsaker og lite kjøtt- og kumelk og dets derivater, ettersom de lider av mer fordøyelsesproblemer. I følge skaperen av dette dietten varierer maten som stimulerer vekttap hos mennesker i henhold til blodtype.
Denne dietten ble laget av naturmedisinsk lege Dr. Peter D'Adamo og ble kjent etter lanseringen av boken Eat Right 4 Your Type, der legen forklarer hva du skal spise og hva du skal unngå i henhold til hver blodtype. Etter denne linjen, her er hvordan dietten skal være for personer som har blodtype A + eller A-, også kalt i boken til Farmers:
Positiv mat
Positive matvarer er de som kan spises etter eget ønske, da de forebygger og behandler sykdommer for denne gruppen mennesker, nemlig:
- Fisk: torsk, rød laks, laks, sardiner, ørret;
- Veganske oster , som soyaost og tofu;
- Frukt : ananas, plomme, kirsebær, fiken, sitron, bjørnebær, aprikos;
- Grønnsaker : gresskar, romansalat, chard, brokkoli, gulrot, chard, artisjokk, løk
- Korn : rugmel, ris, soya og havre, soyamel.
- Andre : hvitløk, soyasaus, miso, sukkerrørsmelasse, ingefær, grønn te, vanlig kaffe, rødvin.
Ifølge forfatteren har personer med A-blod et skjørt fordøyelsessystem og et mer følsomt immunsystem, som krever lett fordøyelig mat.
Nøytral mat
Nøytrale matvarer er de som ikke forhindrer eller forårsaker sykdom, og for personer med A-blod er de:
- Kjøtt : kylling og kalkun;
- Fisk : tunfisk og kulmule;
- Melkerivater : yoghurt, mozzarella, ricottaost, ostemasse og minasost;
- Frukt : melon, rosiner, pære, eple, jordbær, drue, fersken, guava, kiwi;
- Grønnsaker : brønnkarse, sikori, mais, rødbeter;
- Korn : maismel, kornflak, bygg;
- Krydder og urter : rosmarin, sennep, muskatnøtt, basilikum, oregano, kanel, mynte, persille, salvie;
- Andre : sukker og sjokolade.
I tillegg har disse menneskene nytte av utøvelsen av utendørs og avslappende aktiviteter, som fotturer og yoga.
Negativ mat
Disse matvarene kan forverre eller stimulere utseendet på sykdommer:
- Kjøtt : rødt kjøtt, som biff, svinekjøtt og lam;
- Bearbeidet kjøtt : skinke, bacon, kalkunbryst, pølse, pølse, bologna og salami;
- Fisk : kaviar, røkt laks, blekksprut;
- Melk og meieriprodukter: rømme, yoghurt, melk, ost, ostemasse og iskrem;
- Frukt : appelsin, jordbær, kokosnøtt, bjørnebær, avokado
- Oljefrø: peanøtter, paranøtter, pistasjnøtter, cashewnøtter;
- Grønnsaker : aubergine, champignons, mais, kål;
- Korn : havre, hvete, couscous og hvitt brød;
- Andre : maisolje og peanøttolje.
I følge forfatteren av boken genererer disse matvarene opphopning av giftstoffer i kroppen, noe som favoriserer utseendet til sykdommer.
Fungerer blodtypedietten?
Til tross for den store suksessen med denne dietten, publiserte forskere fra University of Toronto, Canada i 2014 en studie som viste at folks ernæringsmessige behov ikke varierer i henhold til blodtype, og det er ikke nødvendig å begrense forbruket av noen matvarer bare fordi de har blod A eller O, for eksempel.
Anbefalingen er at alle skal spise et sunt og variert kosthold, inkludert alle typer naturlige og sunne matvarer, både for å gå ned i vekt og for å opprettholde helse og forebygge sykdommer.
Slik lager du et raskt og sunt vekttap diett.