Maten som er mest rik på kollagen er animalske proteiner, som rødt eller hvitt kjøtt og konvensjonell gelatin .
Kollagen er viktig for å holde huden fast, forhindre eller forsinke utseendet på rynker og den naturlige sagging av aldringsprosessen. Ved å forbedre hudens utseende og elastisitet, er kollagen også indikert for å hjelpe til med behandling av cellulitt.
For å forbedre opptaket av kollagen som er tilstede i matvarer, er det imidlertid viktig å konsumere mat som er rik på vitamin C, som appelsin og ananas, i det samme måltidet, da de forbedrer absorpsjonen av kollagen 8 ganger, og gir bedre resultater for å redusere slapphet.
Kollagenrik meny
For å sikre mengden kollagen som kreves per dag, bør du konsumere mat rik på kollagen hver dag, følg menyen nedenfor:
Dag 1
- Frokost: 1 glass melk + 1 brunt brød med egg og ost + 8 jordbær;
- Morgenmatbit: 1 bolle gelatin + 3 nøtter;
- Lunsj / middag: 1 grillet kyllingbiff med ananasbiter + 4 ss ris med erter + salat, tomat, agurk og oliven salat + 1 skive mango;
- Ettermiddagsmatbit: 1 glass grønnkål, eple og sitronsaft + 4 helbrød med ostemasse.
Dag 2
- Frokost: Havregryn laget med 200 ml soyamelk + 3 ss havre + 1 ss kakaopulver;
- Morgenmatbit: 3 ristet brød med ostemasse + 1 stykke papaya;
- Lunsj / middag: Kjøttboller i ovnen med fullkornspasta og tomatsaus + auberginsalat, revet gulrøtter og revet rødbeter, sautert med løk og olivenolje + 2 skiver ananas;
- Ettermiddagsmatbit: 1 naturlig yoghurt med granola + 1 banan;
Dag 3
- Frokost: 1 havrepannekake fylt med fruktbiter + 1 vanlig yoghurt;
- Morgenmatbit: 1 bolle gelatin + 5 Maria kjeks;
- Lunsj / middag: Kokt fisk med poteter, gulrøtter, kål og løk + 5 ss brun ris + 1 appelsin;
- Ettermiddagsmatbit: avokado og havresmoothie.
Slik har du sunn og vakker hud:
Når skal du ta kollagentilskudd
Kollagentilskudd er viktig fra 30 år og viktig fra 50 år, da det over tid slutter å produseres av kroppen og derfor blir huden stadig slappere. Se hvordan du bruker i: Hydrolysert kollagen.
Hydrolysert kollagen er det mest effektive for å opprettholde fasthet i huden, da en liten mengde av produktet inneholder en høyere konsentrasjon av rent kollagen, og det vil bli absorbert fullstendig av kroppen. Verdens helseorganisasjon anbefaler inntak av 9 g kollagen per dag for voksne individer.
Noen eksempler på kollagentilskudd er:
- Hydrolysert kollagen, fra Sanavita. Beriket med sink, vitamin A, C og E, funnet i pulverform som må blandes med vann, juice, melk eller suppe og også som forberedelse for gelatin. Pris: Fra R $ 30 til 50.
- BioSlim kollagen, fra Herbarium. Smaksatt med grønn te eller sitron, som må fortynnes i væsker. Pris: i gjennomsnitt R $ 20.
- Kollagen, fra Performance Nutrition. I kapsler på 6 g hver. Pris: i gjennomsnitt R $ 35.
Hydrolysert kollagen kan kjøpes på apoteket, sammensatte apotek eller butikker som spesialiserer seg på naturlige produkter. Se alle fordelene med animalsk og vegetabilsk gelatin.
Å ta kollagen får deg til å gå ned i vekt fordi det gir deg en metthetsfølelse, siden det er et protein og forblir i magen for å bli fordøyd i lang tid. Imidlertid er dens hovedfunksjon å påvirke elastisiteten og støtten til huden, og redusere sagging. Se 10 andre matvarer for å bli kvitt rynker.