Lutein er et gult pigmentert karotenoid, viktig for at organismen skal fungere ordentlig, siden den ikke klarer å syntetisere den, som finnes i matvarer som mais, kål, rucola, spinat, brokkoli eller egg.
Lutein bidrar til sunt syn, forhindrer for tidlig aldring av huden og bidrar til å beskytte øynene og huden mot frie radikaler, UV-stråler og blått lys, og det er derfor det er veldig viktig å spise et balansert kosthold rikt på mat. med dette stoffet.
I noen tilfeller, der dietten ikke er nok til å erstatte lutein eller i tilfeller der behovene økes, kan bruk av kosttilskudd være berettiget.
Hva er den til
Lutein er et veldig viktig karotenoid for øyehelse, DNA-beskyttelse, hudhelse, immunitet, anti-aldring og velvære:
1. Øyehelse
Lutein er veldig viktig for synet, da det er hovedkomponenten i makula-pigmentet, som er en del av øyets netthinne.
I tillegg bidrar lutein til forbedret syn hos mennesker med grå stær og har en gunstig effekt på AMD (Macular Degeneration Induced by Aging), som er en progressiv sykdom som påvirker makulaen, den sentrale regionen i netthinnen, relatert til sentralt syn , fordi det beskytter netthinnen mot skader fra lys og utvikling av synsforstyrrelser, ved å filtrere blått lys og nøytralisere reaktive oksygenarter, takket være dets antioksidantvirkning.
2. Hudens helse
På grunn av sin antioksidantvirkning reduserer lutein oksidativ skade i de øvre hudlagene, forårsaket av ultrafiolett stråling, sigarettrøyk og forurensning, og forhindrer for tidlig aldring.
3. Sykdomsforebygging
Takket være sine sterke antioksidantegenskaper, bidrar lutein også til beskyttelse av DNA, stimulerer immunforsvaret og bidrar dermed til forebygging av kroniske sykdommer og noen typer kreft.
I tillegg hjelper dette karotenoiden også med å redusere betennelse på grunn av dets evne til å redusere betennelsesmarkører.
Oppdag fordelene med andre karotenoider som er viktige for kroppen.
Mat med lutein
De beste naturlige kildene til lutein er grønne bladgrønnsaker som grønnkål, mais, ruccola, brønnkarse, sennep, brokkoli, spinat, cikorie, selleri og salat.
Selv om lutein i mindre mengder også finnes i oransjerøde knoller, friske urter og eggeplomme.
Følgende tabell viser noen matvarer med lutein og innholdet per 100 g:
| Mat | Mengde lutein (mg / 100 g) |
|---|---|
| Kål | 15 |
| Persille | 10,82 |
| Spinat | 9.2 |
| Gresskar | 2.4 |
| Brokkoli | 1.5 |
| Ert | 0,72 |
Luteintilskudd
Luteintilskudd kan gi betydelige helsemessige fordeler hvis de brukes som anvist av legen din. Noen eksempler er for eksempel Floraglo lutein, Lavitan Mais Visão, Vielut, Totavit og Neovite.
Kliniske studier på pasienter med øyesykdommer viser at luteintilskudd kan fylle opp lutein i øyet og bidra til å forbedre synet.
Generelt er den anbefalte dosen lutein rundt 15 mg per dag, noe som kan bidra til å øke tettheten av makulært pigment, forhindre aldersrelaterte øyesykdommer, forbedre natt- og dagsvisjon og forbedre synsfunksjonen hos pasienter med grå stær og DMI.