Hvordan identifisere mangel på B-vitaminer

Noen av de hyppigste symptomene på mangel på B-vitaminer i kroppen inkluderer lett tretthet, irritabilitet, betennelse i munnen og tungen, prikking i føttene og hodepine. For å unngå symptomer anbefales det at personen følger en diett med mat som er i stand til å gi disse vitaminene. Det er viktig å ha en ernæringsfysiolog veiledning for at dietten skal være balansert.

B-vitaminene brukes til å regulere produksjonen av energi i kroppen, opprettholde helsen til nervesystemet, huden, håret og tarmene. I tillegg er de viktige for å forhindre anemi og styrke immunforsvaret.

Her er symptomene forårsaket av mangel på hvert vitamin B-kompleks.

Symptomer på mangel på B-vitaminer

Vitamin B1 - Tiamin

Vitamin B1, også kjent som tiamin, er ansvarlig for å regulere energiforbruket og stimulere appetitten.

Hovedsymptomer på mangel: Mangel på vitamin B1 i kroppen kan forårsake en kriblende følelse i kroppen, økt hjertefrekvens, kortpustethet, mangel på appetitt, svakhet, forstoppelse, hevelse i ben og føtter, døsighet og mangel på oppmerksomhet og minne.

I tillegg kan vitamin B1-mangel føre til utvikling av Beriberi sykdom, som er en sykdom i nervesystemet preget av for eksempel sensitivitet og muskelstyrke, lammelse og hjertesvikt. Lær mer om denne sykdommen.

Hvor finner du det? Vitamin B1 finnes i matvarer som ølgjær, hvetekim og solsikkefrø, for eksempel. Møt annen mat rik på vitamin B1.

Vitamin B2 - Riboflavin

Vitamin B2, også kalt riboflavin, er i stand til å bistå i blodproduksjon, opprettholde riktig metabolisme og helse i hud og munn, stimulere vekst og beskytte synet og nervesystemet. I tillegg fungerer vitamin B2 som

Hovedmangel symptomer: Mangel på dette vitaminet kan forårsake rødhet og betennelse på tungen, sår i munn- og leppekrokene, betennelse i munnen, nese og lyse, konjunktivitt, trette øyne og økt lysfølsomhet, i tillegg til redusert vekst og anemi.

Hvor finner du det: Riboflavin finnes for eksempel i okselever, havrekli og mandler. Møt annen mat rik på vitamin B2.

Vitamin B3 - Niacin

Vitamin B3, også kjent som niacin, virker ved å forbedre blodsirkulasjonen, senke kolesterolnivået og kontrollere mengden glukose i blodet, og være i stand til å kontrollere diabetes. I tillegg er det i stand til å lindre migrene og gi celler energi.

Hovedsymptomer på mangel: Vitamin B3-mangel kan forårsake noen symptomer, som for eksempel sår på rygg og hender, mangel på appetitt, diaré, kvalme, oppkast, vekttap, rød tunge, demens og til og med depresjon .

Hvor finner du det? Vitamin B3 finnes for eksempel i peanøtter, kylling, fisk og grønne grønnsaker. Se mer mat rik på vitamin B3.

Vitamin B5 - Pantotensyre

Vitamin B5, kjent som pantotensyre, virker ved å kontrollere kolesterolnivået, hjelper til med produksjon av hormoner og i helingsprosessen, i tillegg til å lindre symptomer på leddgikt og tretthet, siden det er ansvarlig for å generere energi.

Viktigste mangelsymptomer: Vitamin B5-mangel kan identifiseres ved hjelp av noen symptomer som hudallergi, prikking og svie i føttene, ubehag, kvalme, hodepine, døsighet, magekramper og gass.

Hvor finner du det: Dette vitaminet finnes i matvarer som lever, hvetekli, avokado, ost og solsikkefrø, for eksempel. Se andre her.

Symptomer på mangel på B-vitaminer

Vitamin B6 - Pyridoksin

Vitamin B6, også kalt pyridoksin, er viktig for å opprettholde stoffskiftet, nervesystemet og huden. I tillegg fungerer det ved å forebygge hjertesykdom, senke blodtrykket og hjelpe til med dannelsen av hemoglobin.

Hovedsymptomer på mangel: Når vitamin B6 mangler i kroppen, kan det oppstå sår på huden og rundt øynene, nesen og munnen, betennelser i munnen og tungen samt kramper.

Hvor finner du: For å øke mengden vitamin B6 i kroppen, anbefales det å konsumere mat som bananer, laks, poteter, kylling og hasselnøtt. Se andre matvarer rike på vitamin B6.

Vitamin B7 - Biotin

Vitamin B7, også kjent som biotin, er viktig for å opprettholde helse på hud og hår, i tillegg til å fremme opptaket av andre B-vitaminer i tarmen.

Hovedsymptomer på mangel: Mangelen på biotin i kroppen kan bli lagt merke til gjennom utseendet til noen symptomer, som hudirritasjon og utseende av flekker, konjunktivitt, muskelsmerter, tretthet og økt blodsukker. I tillegg kan det være hårtap, tap av matlyst, tørre øyne og søvnløshet.

Hvor finner du det: Biotin kan for eksempel finnes i kjøtt, egg og melk, og konsentrasjonen i kroppen blir lett gjenopprettet gjennom et balansert kosthold. Se andre biotinrike matvarer.

Vitamin B9 - Folsyre

Vitamin B9, populært kjent som folsyre, er viktig fordi det hjelper i dannelsesprosessen av noen proteiner og hemoglobin, i tillegg til å hjelpe til med dannelsen av babyens nervesystem, og forhindre noen alvorlige sykdommer som spina bifida, for eksempel. Derfor anbefales det vanligvis at kvinner som prøver å bli gravide, skal ta folinsyretilskudd.

Hovedsymptomer på mangel: Mangel på folsyre kan føre til irritabilitet, tretthet, hodepine, kortpustethet, svimmelhet og blekhet. I tillegg kan mangel på vitamin B9 i kroppen forårsake diaré, megaloblastisk anemi og malabsorpsjon av andre næringsstoffer på gastrointestinalt nivå.

Hvor finner du det? Vitamin B9 finnes i forskjellige matvarer, for eksempel spinat, bønner, linser, ølgjær og okra, for eksempel. Kjenn andre matvarer rike på folsyre.

Vitamin B12 - Kobalamin

Vitamin B12, eller kobalamin, er nødvendig for dannelsen av blodceller og metabolismen av aminosyrer, i tillegg til å bidra til å forhindre hjerte- og nevrologiske sykdommer.

Hovedsymptomer på mangel: Kobalaminmangel forårsaker tretthet, anemi, mangel på energi og konsentrasjon, kribling i bena og svimmelhet, spesielt når du reiser deg eller gjør en innsats.

Hvor finner du det: Hovedkildene til vitamin B12 er animalsk mat, som sjømat og kjøtt, samt egg, ost og melk. Se andre matvarer sammensatt av vitamin B12.