Svart te forbedrer fordøyelsen, hjelper deg med å gå ned i vekt, kontrollerer diabetes og øker sjansene for at kvinner blir gravide.
Forskjellen mellom grønn te og svart te er i behandlingen av bladene, fordi begge kommer fra samme plante, Camellia sinensis, men i grønn te er bladene kjøligere og blir bare ført gjennom varmen, og i svart te blir de funnet hvis oksidert og gjæret, noe som gjør smaken enda mer intens og endrer de medisinske egenskapene litt.
De viktigste fordelene med svart te er:
1. Hindrer for tidlig aldring
Svart te er rik på antioksidanter som virker til fordel for alle celler, de forhindrer overdreven oksidasjon, noe som gir bedre cellulær oksygenering, og som en konsekvens blir cellene sunne lenger.
2. Tilrettelegger fordøyelsen
Svart te er et godt valg når du har full mage, fordi den virker direkte på fordøyelsessystemet og letter fordøyelsen og renser kroppen.
3. Reduserer appetitten og slanker
Regelmessig forbruk av en kopp svart te reduserer appetitten, og ønsket om å spise søtsaker, noe som hjelper til å bekjempe metabolsk syndrom og å tynne midjen. Svart te reduserer appetitten og fremskynder stoffskiftet, men for dette er det også viktig å spise et balansert kosthold med lite fett og sukker og rik på frukt, grønnsaker, fullkorn, frø og fisk. Det er også viktig å trene fysisk aktivitet, for eksempel å gå i 30 minutter, hver dag.
4. Hjelper med å kontrollere diabetes
Svart te har en hypoglykemisk virkning, og er et godt hjelpemiddel i tilfelle diabetes eller pre-diabetes på grunn av den kurative effekten den har på β-celler i bukspyttkjertelen.
5. Øker sjansene for å bli gravid
Å drikke to kopper svart te om dagen regelmessig øker sjansene for at kvinner blir gravide i hver menstruasjonssyklus. Når paret forbereder seg på ankomsten av et barn, anbefales det derfor at kvinnen bruker svart te regelmessig.
6. Hjelper med å rense huden
Påføring av svart te under huden er en god måte å bekjempe kviser og hudoljer på. Bare tilbered te og når den fremdeles er varm, bruk den med en gasbind eller bomull direkte på området du vil behandle. La stå på i noen minutter og vask deretter ansiktet.
7. Reduserer kolesterol
Ekstrakt av svart te fremmer en økning i kolesterolmetabolismen, sannsynligvis på grunn av hemming av gallsyreabsorpsjon, og kan brukes til å forhindre metabolsk syndrom.
8. Forhindrer aterosklerose og infarkt
Svart te er rik på flavonoider, kjent som beskyttere av det kardiovaskulære systemet, og forhindrer oksidasjon av LDL-kolesterol, som er ansvarlig for dannelsen av atheromatøse plakk, noe som øker risikoen for trombose.
9. Holder hjernen på vakt
En annen fordel med svart te er å holde hjernen våken fordi denne teen har koffein og L-theanin som forbedrer kognitiv ytelse og øker årvåkenheten, så det er et utmerket alternativ til frokost eller like etter lunsj. Effekten kan merkes i gjennomsnitt etter 30 minutter etter inntak.
10. Hjelper med å forebygge kreft
På grunn av tilstedeværelsen av katekiner hjelper svart te også med å forebygge og bekjempe kreft, og det antas at dette kan være på grunn av dets beskyttende effekt på celle-DNA og induksjon av apoptose av tumorceller.
Hvordan lage svart te
For å nyte alle fordelene med svart te er det viktig å følge oppskriften til punkt og prikke.
Ingredienser
- 1 kopp kokende vann
- 1 pose svart te eller 1 ts svart te
Forberedelsesmodus
Tilsett posen eller de svarte tebladene i koppen med kokende vann, dekk til og la den stå i minst 5 minutter. Sil og drikk varm, søtet eller ikke.
Søvnløshetslidende kan konsumere svart te, så lenge den tilføres i ca. 10 minutter, noe som gjør smaken enda mer intens, men ikke forstyrrer søvnen. Svart te tilberedt i mindre enn 5 minutter, har motsatt effekt og holder hjernen mer aktiv og bør derfor ikke konsumeres etter kl. 19 når den er tilberedt på denne måten.
For å gjøre smaken av svart te mykere, kan du tilsette litt varm melk eller en halv presset sitron.
Kontraindikasjoner
Svart te anbefales ikke til babyer og barn under 12 år.