Fordeler med druemel

Druemel er laget av druefrø og skinn, og gir fordeler som å regulere tarmen på grunn av fiberinnholdet og forhindre hjertesykdom, da det har en høy konsentrasjon av antioksidanter.

Dette melet er enkelt å bruke og kan brukes i søte eller salte retter, og kan også produseres hjemme. De viktigste helsemessige fordelene er:

1. Forebygge hjertesykdom , da den er rik på antioksidanter som resveratrol;
2. Forbedre tarmens funksjon ved å inneholde fibre;
3. Forbedre sirkulasjonen , da det reduserer betennelse og dannelsen av aterosklerose i blodkarene;
4. Reduser kolesterol , fordi det inneholder flavonoider, som er kraftige antioksidanter;
5. Reduser leddsmerter på grunn av det høye innholdet av antioksidanter;
6. Bekjemp for tidlig aldring , da antioksidanter opprettholder helsen til hudcellene;
7. Forhindre åreknuter ved å aktivere blodsirkulasjonen;
8. Hjelp med å kontrollere blodsukkeret , da det er rik på fiber.

Druemel kan også finnes i form av kapsler, og fordelene oppnås ved å konsumere 1 til 2 ss av det melet per dag. Se hvordan du lager druesaft for å forhindre hjerteinfarkt.

Næringsinformasjon

Følgende tabell gir næringsinformasjon for 2 ss druemel:

Druemel kan tilsettes i vitaminer, fruktsalater, kaker og juice, som vist i følgende oppskrifter.

Hvordan gjøre det hjemme

For å lage melet hjemme må du fjerne skinn og frø fra druene, vaske det godt og spre det ut på en måte slik at de ikke holder seg oppå hverandre, for å lette tørking. Deretter skal formen plasseres i en lav ovn i omtrent 40 minutter, eller til skallene og frøene er godt tørket.

Til slutt pisk de tørre frøene og skallene i en blender til melet er oppnådd, som skal oppbevares i en lukket beholder, helst inne i kjøleskapet for å øke holdbarheten. Det anbefales at hjemmelaget mel konsumeres mellom 2 og 3 uker etter produksjonen.

Drue melbolleoppskrift

Ingredienser:

• 1 kopp full hvetemel
• 1 kopp havre
• 1 kopp druemel
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 ts salt
• 1 kopp melk
• 1/2 kopp hakket eple
• 1 ss kokosnøttolje
• 2 egg
• 1 ts vaniljeessens

Forberedelsesmodus:

I en stor beholder blandes mel, havre, sukker, gjær, natron og salt. I en annen beholder, bland melk, hakket eple, kokosnøttolje, egg og vanilje. Hell den flytende blandingen over de tørre ingrediensene og bland til den er jevn. Legg deigen i små smurte panner og ta den til den forvarmede telefonen ved 180 ºC i ca 15 minutter, eller til tannpirkerprøven indikerer at dumplingen har stekt.

Druemel Cookie Oppskrift

Ingredienser:

4 ss kokosnøttolje eller ekstra jomfruolivenolje

2 egg

½ kopp brunt sukker eller kokos te

1 kopp te med druemel

1 kopp full hvetemel

½ kopp rosin te

1 ts bakepulver

Forberedelsesmodus:

Pisk kokosnøttolje, sukker og egg. Tilsett mel og rosiner, bland godt. Tilsett gjæren og rør igjen. I en stor smurt panne legger du deigen i form av runde kaker. Ta for å bake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca 15 minutter eller til den er gyldenbrun.

Pasjonsfruktmel kan også brukes til å gå ned i vekt og forebygge sykdom, se fordelene og hvordan du bruker det.