Aloe vera juice tilberedes fra bladene til Aloe vera- planten , og er en utmerket kilde til næringsstoffer som gir flere helsemessige fordeler, for eksempel å fukte huden, håret og forbedre tarmens funksjon.
Imidlertid bør forbruket av denne juice gjøres med forsiktighet, fordi aloe vera har antrakinoner, som er giftige forbindelser med avføringseffekt og som kan forårsake irritasjon i tarmen. Dette stoffet finnes i bladene og i det gule laget like under bladene, som må fjernes før juice tilberedes.
Denne saften kan også kjøpes i helsekostbutikker eller supermarkeder, noe som er et bedre alternativ sammenlignet med juice tilberedt hjemme, fordi bladene gjennomgår en misfarging og rensing, som eliminerer giftige stoffer, noe som gjør det tryggere forbruk.
Hva er den til
Aloe vera er rik på vitamin A, C, E, folsyre, kalsium, krom, selen, magnesium, kalium, sink og kolin, samt å være rik på antioksidanter som hjelper til med å forhindre celleskader. Derfor er helsemessige fordeler av denne juice:
- Lindrer forstoppelse , fordi det øker mengden væske i tarmen, og stimulerer avføring;
- Holder kroppen hydrert og forhindrer dehydrering;
- Det forbedrer kvaliteten på huden og håret , fordi den i tillegg til å være fuktighetsgivende inneholder bioaktive stoffer, som antioksidanter og vitaminer, som reduserer celleskader og har en anti-aldringseffekt, forbedrer hudproblemer som kviser, eksem og psoriasis;
- Det har en betennelsesdempende effekt og kan forbedre sykdommer som leddgikt, bursitt og senebetennelse;
- Forbedrer fordøyelsen , fordi den stimulerer utskillelsen av fordøyelsesenzymer og nøytraliserer magesyrer;
- Hjelper med å akselerere sårtilheling , spesielt solbrenthet;
- Det hjelper med å forbedre immunforsvaret , fordi det inneholder vitamin C og utøver en antiviral handling, stimulerer aktiviteten til immunsystemets celler;
- Det hjelper til med behandling av herpes simplex, herpes zoster og candidiasis , da det har antivirale, antibakterielle og antiseptiske effekter.
I tillegg bidrar det også til blodsukkerregulering og vekttap, for i tillegg til å inneholde fiber inneholder den også enzymer som hjelper til med å bryte ned sukker og fett.
Hvordan tilberede aloe juice
For å tilberede aloejuice hjemme må du fjerne bladene fra planten, vaske og kutte tornene. Deretter må den gule delen som er tilstede på bladet fjernes, siden den inneholder giftige stoffer. Det anbefales også å kaste selve bladet og bare bruke den hvite gelatinøse delen.
Deretter legger du gelen i en blender, i et forhold på 100 g gel til 1 liter vann. 1 skje med biehonning og en sitrusfrukter som sitron eller appelsin kan også tilsettes for å forbedre smaken. Bland og drikk neste.
Er det trygt å drikke juice tilberedt hjemme?
Noen studier indikerer at det ikke er trygt å innta aloejuicen som er tilberedt hjemme uten å være nøye med å fjerne skallet og den gule delen som inneholder antrakinoner, fordi dette stoffet er relatert til utseendet på adenomer og tykktarmskreft. Disse studiene er imidlertid ikke avgjørende, og det er behov for ytterligere studier for å bevise disse dataene.
Bivirkninger og kontraindikasjoner
Overdreven inntak av aloejuice kan forårsake gastrointestinale lidelser som magesmerter, kvalme, oppkast og diaré. Dens langvarige bruk kan forårsake forstoppelse fordi tarmen kan være avhengig av avføringsvirkningen til denne juice. I tillegg kan det forårsake nyreirritasjon.
Denne saften er kontraindisert hos gravide, eldre og personer som bruker medisiner for å kontrollere blodtrykket og for å behandle hjerteproblemer.