Helbredende matvarer, som melk, yoghurt, appelsin og ananas, er viktige for utvinning etter operasjonen, fordi de letter dannelsen av vevet som lukker sårene og bidrar til å redusere arrmerket.
For å forbedre helbredelsen er det også viktig å holde kroppen godt hydrert, ettersom huden er mer elastisk og arret er bedre. En god løsning kan være vannrik mat som appelsin, vannmelon, agurk og supper generelt. Vet hvilke matvarer som er rike på vann.
Se hva mer ernæringsfysiologen vår har å si i en super morsom video nedenfor:
Mat å helbrede raskere
Se i tabellen for eksempler på matvarer som bidrar til bedre helbredelse av huden og bør konsumeres i postoperativ periode, etter kutt eller tatovering eller piercing:
| Eksempler | Postoperativ fordel | |
| Protein- rik mat | Magert kjøtt, egg, fisk, gelatin, melk og meieriprodukter | De hjelper i dannelsen av vev som vil være nødvendig for å lukke såret. |
| Mat rik på Omega 3 | Sardiner, laks, tunfisk eller chiafrø | Reduser betennelse ved å legge til rette for helbredelse. |
| Helbredende frukt | Appelsin, jordbær, ananas eller kiwi | Viktig i dannelsen av kollagen, som hjelper huden til å bli fastere. |
| Mat rik på vitamin K | Brokkoli, asparges eller spinat | De hjelper med koagulering ved å stoppe blødning og legge til rette for helbredelse. |
| Jernrik mat | Lever, eggeplomme, kikerter, erter eller linser | Det hjelper å opprettholde sunne blodceller, som er viktige for å bringe næringsstoffer til sårstedet. |
| Valina- rik mat | Soyabønner, paranøtter, bygg eller aubergine | Forbedre kvaliteten på vevsregenerering. |
| Mat rik på vitamin E | Solsikke-, hasselnøtt- eller peanøttfrø | Forbedrer kvaliteten på den dannede huden. |
| Mat rik på vitamin A | Gulrot, tomat, mango eller bete | De er gode for å forhindre betennelse i huden. |
Å ta kosttilskudd Cubitan kan også være nyttig for å lette helbredelsesprosessen, spesielt når det gjelder sår og liggesår som dukker opp hos sengeliggende mennesker.
Helbredende frukt Matvarer som hindrer helbredelse
Visse matvarer, populært kjent som årer, hindrer helbredelse og bør ikke konsumeres etter operasjonen, mens de fremdeles har masker, som søtsaker, brus, stekt mat eller bearbeidet kjøtt, som pølse og pølse.
Disse matvarene kan svekke helbredelsen fordi sukker og industrialisert fett øker betennelse i kroppen og hindrer blodsirkulasjonen, noe som er viktig for at næringsstoffer når såret for å helbrede vev.
Derfor er det viktig å utelukke alt som har fett og spesielt sukker fra dietten, for eksempel:
- Pulverisert sukker, honning, sukkerrørsmelasse;
- Brus, godteri, sjokolade, is og kaker, fylte eller ikke;
- Sjokolademelk, syltetøy med sukker;
- Fet kjøtt, svinekjøtt, pølse, pølse, bacon.
En god strategi er å se på etiketten på bearbeidede matvarer og sjekke om det er sukker i produktets ingrediensliste. Noen ganger er sukkeret skjult under noen rare navn som maltodextrin eller maissirup. Se mengden sukker i hverdagsmat.
Kosthold for å lette helbredelse i den postoperative perioden
Et godt måltid alternativ å spise i post-op er å ha en grønnsakssuppe, slå i en blender med en duskregn av olivenolje. Dette første måltidet skal være flytende og kan tas selv i et glass med sugerør for å lette.
Når pasienten er mindre syk, kan han spise et lett måltid, og foretrekke kokt mat og grønnsaker. Et godt tips er å spise 1 stykke grillet eller kokt laks, krydret med urter og kokt brokkoli, og 1 glass banket appelsinjuice med jordbær.