Supper er gode sunne måltider for å hjelpe deg med å gå ned i vekt. De er rike på fiber, vitaminer og mineraler, forbedrer tarmtransitt og kroppens rette funksjon, i tillegg til at de har få kalorier.
Unngå å bruke kyllingbuljong og salt i alle supper for å unngå væskeretensjon. I tillegg er idealet ikke å slå suppen i blenderen før du drikker, slik at fibrene forblir hele og bidrar til å forhindre opptak av fett i tarmen.
1. Gresskar og ingefærsuppe
Gresskar- og ingefærsuppe er rik på vitamin A, fiber og antioksidanter som vil øke hastigheten på stoffskiftet og forbedre tarmovergangen. Finn ut alle fordelene med courgette ved å klikke her.
Ingredienser:
- ½ ts olivenolje
- ½ middels løk hakket i små biter
- 1 hvitløksfedd, hakket og knust
- ½ kg skrelt og hakket gresskar
- 2 kopper kokende vann
- Svart pepper etter smak
- ½ ts muskat
- ½ ts revet ingefær
- 2 hakkede grønnkålblader
Forberedelsesmodus:
Surr løk og hvitløk i oljen, tilsett deretter kokende vann, pepper og de andre hakkede ingrediensene, og la det steke i omtrent 30 minutter. Tilsett muskat og ingefær, kok i ytterligere 10 minutter og slå av varmen.
2. Kyllingsuppe med courgette
Kyllingsuppe med courgette Kyllingsuppe med courgette er ideell for å eliminere væskeretensjon og hjelpe med vekttap.
Ingredienser:
- 1 kyllingbryst
- 4 fedd hvitløk
- 1 ss olivenolje
- 2 chayote
- 1/2 courgette
- 2 gulrøtter
- 1/2 kål
- 1 haug med brønnkarse
- 1 haug med grønnkål
- 2 tomater
- Grønn lukt etter smak
- 1 liter vann
Forberedelsesmodus:
Surr hvitløk i oljen og tilsett kyllingen i terninger, la den koke til kyllingen er hvit. Tilsett kokende vann og de andre ingrediensene i terninger, og kok på middels varme. Hvis du foretrekker det, bruk trykkoker og la ingrediensene koke i 5 minutter.
3. Tomat-, kål- og purreuppe
Denne suppen er rik på fiber og antioksidanter, noe som vil bidra til å øke hastigheten på tarmen, hydrere kroppen og bekjempe dårlig kolesterol.
Ingredienser:
- 3 mellomstore tomater
- 1 grønn pepper, uten frø
- 3 store løk
- 3 mellomstore gulrøtter
- 1 purre stilk
- 350 g rødkål (1/2 liten kål)
- 2 liter vann
Forberedelsesmodus:
I en panne med 2 liter vann, tilsett alle hakkede ingrediensene og kok på svak varme i ca 30 minutter eller til alle ingrediensene er godt tilberedt. Du kan også tilsette pepper, hvitløk og persille i suppen, men du bør unngå å bruke salt og kyllingbuljong. Drikk suppen i den mengden du ønsker.
Det er også viktig å huske at supper helst skal tas til middag, og at vekttap er større hvis sunn mat blir gjort hele dagen. Se et eksempel på en komplett meny for å miste 3 kg på 3 dager.
Salat inneholder lite kalorier og hjelper metthetsfølelse, noe som gjør den ideell til bruk i dietter med vekttap. Se alle fordelene dine her.